|
路易斯．杜波伊斯 1885 古堡（Louise Dubois 1885）是一家來自法國的百年精品酒莊，其創始人杜波伊斯家族（Dubois family）更是勃艮第（Burgundy）地區的傑出代表之一。法國勃艮第被譽為世界上最偉大的葡萄酒產地之一，來自這個地區的葡萄酒一直以其傑出的品質廣為人知，更在全世界囊括了諸多獎項和殊榮。在這裡，你不僅能找到世界上最昂貴、最知名的葡萄酒，同時也有很多品質出眾同時又兼具親民價格的高性價比酒款，Louise Dubois 1885 就是其中最不容忽視的一家精品酒莊。
1789 年法國大革命後，大型的勃艮第莊園被分割成多個葡萄園並進行拍賣，這一舉動為法國葡萄園的發展格局帶來了巨大變化。開墾葡萄園和釀造葡萄酒不再是貴族和教會的專屬，也正是借著這個契機，來自巴黎的杜波伊斯家族於 1805 年也買下了一大片葡萄園，成為勃艮第最先開始以家族經營酒莊的領頭人物。 經過長達 80 年栽種和釀酒經驗的累積，終於在 1885 年，他們成立了屬於自己的葡萄酒公司，擁有了自己的品牌—1885 古堡（Louise Dubois 1885），揭開了酒莊更為絢爛精彩的新篇章。
以出產法國五大葡萄品種而聞名 Louise Dubois 1885 最具聲望和代表性的葡萄酒，便是由勃艮第最經典的兩款葡萄品種釀造而成。 黑皮諾（Pinot Noir）釀造的紅葡萄酒香氣尤為複雜多變，不僅有成熟葡萄所帶來的濃郁黑櫻桃果香，時而還能變化出精緻細膩的香料氣息，優雅且具有層次感。 夏多內（Chardonnay）釀造的白葡萄酒在清新充沛的蜜瓜果味中，還流露出橡木桶陳年所賦予的松露和榛子的味道，將勃艮第葡萄酒的優雅展現的淋漓盡致。
酒莊同時也釀造最具特色的波爾多（Bordeaux）葡萄酒：單寧和酒體強勁有力，果醬感十足的卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）；口感絲滑柔順，柔美易入口的梅洛（Merlot）；還有清新，果味充沛的白蘇維翁（Sauvignon Blanc），每一款都展現了波爾多葡萄酒的精髓所在，每一款都具有超高的性價比。
極佳的窖藏潛力和超高性價比 1885古堡（Louise Dubois 1885）釀造的葡萄酒完美詮釋了法國勃艮第和波爾多葡萄酒所獨有的特質，每一款都具有很好的陳年潛力。 年輕時的活潑奔放，陳年後的複雜精緻，隨時打開品飲都能給你最驚豔、最令人印象深刻的味蕾享受。 無論你是鍾情波爾多的渾厚飽滿，還是偏愛勃艮第的優雅細膩，1885古堡（Louise Dubois 1885）都是你的不二之選。
|
