是一間專為年輕世代生產與提供高品質酒精性飲料的公司,釀酒廠就座落在天然冷泉地,所生產的酒帶有新鮮、清爽又獨特的口感,這些都是來自於天然冷泉恩賜。
過去幾年投入許多時間、金錢,努力在研究各種釀酒技術和不同的酒品的研發工作。頂級蒸餾器和過濾技術─我們所製造的是有別於任何市面現有產品的高品質酒品。維持高品質的酒品及合理的價格是我們唯一堅持,未來更希望創造更多讓生活增添風味的酒品。
所生產的酒品自2015年以來連年榮獲舊金山世界烈酒大賽( San Francisco World Spirits Competition ) 多項獎項,烈酒大賽由41個不同國家的評審盲飲評選,其中包括知名的烈酒作家David Wondrich 和 Sean Ludford、雙學位的 Doug Frost MS/MW (Master Sommelier/ Master of Wine)及紐約大學第一把交椅的調酒師Julie Reiner。宮殿琴酒更是於2017年,擊敗世界多支烈酒,獲得烈酒大賽雙金牌殊榮。
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