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Don Julio龍舌蘭酒是墨西哥頂級龍舌蘭酒的領導品牌，也是一位裂酒大師60年來始終堅持完美的精心傑作。為了釀造渦順爽口的佳釀，從人工種植龍舌蘭到篩選陳年橡木桶，每個步驟都需嚴謹地遵循傳統。
所以，來自墨西哥哈利斯科(alisco)高地、純手工限量釀造的Don Julio龍舌蘭酒，沒有一般龍舌蘭酒的青澀，而自然散發出與眾不同的成熟氣質，暢飲倍感有動舒暢。
唐胡立歌先生(Don Julio Gonzalez)畢生致力於高級龍舌蘭酒的生產裂造。父親過世後，來到叔叔的龍舌蘭酒廠學習，然後創立了自己的釀酒廠；因為對品質的堅持，並改良了龍舌蘭酒的傳統裂法，很快在酒界聲名大噪。唐胡立歌先生是一位樸實、虔誠、勤勉、對親友忠誠的人，在墨西哥德高望重， 被視為真正的「龍舌蘭酒達人(tequilero) 」，83歲高齡的他雖然已從事業的最前線退休，但至今仍親自照顧龍舌蘭種植場。
風味
Don Julio龍舌蘭酒只精選墨西哥洛斯拉圖斯(Los Altos)哈利斯科(alisco)高地上手工栽種的龍舌蘭，因為該區的高度、 氣候、土壤造就了龍舌蘭的絕佳品質與甘美風味；同時，只有在確認每株龍舌蘭達到成熟且具有最佳甜度時，才進行揀選與探收。
每株龍舌蘭都經過謹慎切割、長時間烹煮與細心的榨汁，以避免酒汁產生任何的苦味。這過程不僅漫長，且讓最後合格進行瓶裝與編號的產品數量有限。
最終誕生的Don Julio龍舌蘭酒不但具備獨一無二 的柔順口感，並且散發著巧克力、柑橘、梨子的香氣。這樣的特性帶來了暢銷的人氣，成功地成為墨西哥最受歡迎的奢華龍舌蘭酒。
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