L'Encantada 於 2011 年由一小群熱情的朋友創建,是一家尊重這種來自非典型和正宗風土的雅馬邑的高貴產品。旨在謙虛地介紹一種專門針對這種已有700多年曆史的酒的專有技術和歷史。 為了保持每一款雅馬邑的個性和真實性,酒莊承諾不修改其顏色或酒精度。然後產品既不過濾,也不還原,不甜,也不添加木香。