|
青島啤酒：
在1903年時，德國商人在青島創建「日爾曼啤酒公司」，傳承德國釀酒技術，生產設備原料均從德國進口，釀造出最傳統的啤酒風味。其後有日本麥酒株式會社經營，抗戰勝利後收回國有，始定名為「青島啤酒廠」。
青島啤酒自1954年開始大量外銷，全世界目前共70多個國家或地區有販售青島啤酒，目前在台灣所販售的青島啤酒大多由屏東內埔「龍泉觀光啤酒廠」生產，由台灣青啤公司的銷售團隊負責行銷及服務；「龍泉觀光啤酒廠」廠造設備是目前全亞洲最好的，其釀造方法是繼承德國釀酒傳統，堅持48天自然發酵釀造，酒液清亮透明、口味香醇爽口，是世界啤酒中的上上品。近年來青島啤酒贊助奧運、美國職籃(NBA)等項目，致力用熱情擁抱全世界的每個歡樂時刻。
精選釀造原料：
大武山深層湧泉
選用經過層層過濾富含礦物質的南台灣第一高峰之大武山深層湧泉，做為釀造水，可使啤酒更為香醇。
二稜大麥
優質的澳洲二稜大麥，其純度、釀酒性能及穩定性皆為世界公認品種。富含膳食纖維、維生素 B、鐵、磷、鈣等微量元素。其為青島啤酒麥香鬱人，風味獨特的主因。
新疆天山啤酒花
啤酒沒有加啤酒花就不叫做啤酒。選用產自陽光充足無污染環境枝新疆天山啤酒花，可使啤酒帶有苦味，更得以調和大麥的甜味，並使啤酒酒液透明度好，有光澤泡沫細膩潔白，有花香氣。
屏東優質大米
大米經過醣化的過程後，加入麥汁當中一起發酵，可增加酒液的清亮度，增添特別風味。
|
