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在雪莉桶風味佔據主流的台灣市場裡，細緻典雅的波本桶風味始終有其雋永不衰的地位。其中，「經典格蘭傑10年」可說是不少消費者初識波本桶風格的啟蒙之作。然而，不斷追求風味突破的格蘭傑首席調酒師比爾博士（Dr.Bill Lumsden），數年前在全面檢視旗下酒款時，卻開始思考重新詮釋這款經典威士忌的可能性；於是，「經典格蘭傑12年」猶如平地一聲雷，以「更濃郁、更醇厚、更優雅」的姿態橫空出世，比爾博士透過增加2年的桶陳時間，賦予了這款經典全面進化的風味體驗。  格蘭傑酒廠從去年2023年開始便不斷的改變設計風格，從更換包裝開始，到前些時候推出的「格蘭傑18年THE INFINITA」，至到今年2024年所迎接的「格蘭傑THE ORIGINAL 12年」，都是酒廠重要的變革，從包裝到風味表達都能感受到酒廠更加著重在更加鮮明的風味表達與感官印象！ 格蘭傑12年經典 單一麥芽威士忌品飲  ◎香氣：柑橘與成熟蜜桃伴隨著香草氣息展現柔軟平衡的一面。 ◎口感：香草的味蕾撲鼻而來，緊接著是一陣花果香氣取代了味蕾。 ◎尾韻：令人驚訝的悠長餘韻、豐富的杏仁、椰子與淡雅的楓糖漿氣息，真的相當美味。 這款 12 年陳釀的威士忌展現了該釀酒廠標誌性的精湛技藝，其整個成熟期均在精心挑選的美國波本威士忌酒桶中度過。這些酒桶為威士忌注入了豐富美味的風味，創造出既充滿活力又精緻的口感。長達 12 年的陳釀過程使烈酒得以發展和深化，吸收了波本酒桶的細微差別，實現了甜度和深度的複雜平衡。您將感受到層層的香草味、成熟的核果味以及淡淡的蜂蜜杏仁味，所有這些都與格蘭傑標誌性的花香相得益彰。 更多格蘭傑經典酒款推薦  格蘭傑10年 經典單一純麥威士忌 經典格蘭傑（Glenmorangie）充滿奢華口感、優雅花果香之經典單一純麥威士忌，以極致優雅與誘人的繁複口感，擄獲喜愛單一純麥威士忌的行家。此款就是格蘭傑單一純麥威士忌的代表作品。格蘭傑（Glenmorangie）經典單一麥芽威士忌以使用波本酒桶的釀造風味為主宰，再加上使用更多陳年來自「精選設計師酒桶Designer Casks」（使用生長緩慢、自然風乾的密蘇里州歐札克 Ozark Mountains美國橡木製作），孕育出美味的好酒。 全新包裝顏色大膽強烈，酒標及外包裝上的流動線條象徵流動的酒液與格蘭傑陳釀的木桶與酒廠位於海岸旁高地起伏的地貌，古銅色的燙金設計突顯品牌的典雅與細緻，而最後在瓶身的底部漩渦細節靈感則是來自於格蘭傑圖章的圖標。新包裝不忘搭配嶄新廣告形象，邀請三年前即合作過的時尚攝影大師Miles Aldridge（邁爾斯奧爾德里奇）操刀掌鏡，顏色鮮明大膽，仔細看連象徵格蘭傑品牌精神的長頸鹿也成為彩蛋巧妙出現在畫面中，加上變位字的設計更顯趣味。 單一麥芽威士忌_638845503980390881.jpg) 格蘭傑10年 經典(長頸鹿保育特別版)單一麥芽威士忌 ◎色澤：淡檸檬金色。 ◎香氣：柑橘和成熟蜜桃的香味，更因香草的香氣而變得更為滑嫩。 ◎口感：剛開始會沿著上傳來陣陣華麗的果味且在泛起漣漪前，舌尖會感受到香草的香味。 ◎餘韻：品嚐大約一分鐘後，會感受到柳橙與蜜桃純淨且撫慰人心的餘韻。 「長頸鹿」一直以來都是格蘭傑（Glenmorangie）酒廠最重要的品牌元素與象徵，酒廠採用全蘇格蘭最高的蒸餾器，這組名為高地之心的蒸餾器能收集到最輕盈純粹的酒氣，造就格蘭傑獨一無二富含水果花香風味的優雅新酒，擁有無可比擬的滑順醇淨的口感與清爽悠長的餘韻。  格蘭傑12年雪莉桶 風味單一麥芽威士忌 格蘭傑（Glenmorangie）12年雪莉桶是一款濃郁、厚實的威士忌，其別具代表性的風味來自獨特製程：先在美國白橡木波本桶釀製，再換至人工精選的西班牙赫雷斯Oloroso和Pedro Ximénez雪莉酒桶延續陳釀，讓本款威士忌除了擁有格蘭傑單一純麥舉世聞名的滑順口感外，更蘊含濃郁的葡萄、太妃糖和香料味，成就其與眾不同的獨特風味。  格蘭傑14年 波特桶風味單一麥芽威士忌 ◎色澤：紅梅色。 ◎香氣：黑薄荷巧克力，橘子和塞維利亞橙與檀香木和核桃的味道混合，然後以胡椒和肉豆蔻的辛辣收尾。 ◎口感：薄荷巧克力和核桃如絲綢般包裹住口腔，讓玫瑰，土耳其軟糖和塞維利亞甜橙的味道展開。 ◎餘韻：如絲般的持久回味，留下黑薄荷巧克力和橘子的痕跡。 獲獎： ◎2019 國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC) -金牌獎 ◎2019 國際烈酒競賽(ISC) -銀牌獎 以「趣‧味 妙不可言（“It’s kind of delicious and wonderful”）」為品牌標語的格蘭傑在2023年的開端換上嶄新的繽紛包裝，其延續著品牌推出便廣受全球好評的宣傳作品：時尚攝影大師Miles Aldridge（邁爾斯·奧爾德里奇）為品牌拍攝流光溢彩的六個形象場景及法國廣告公司（DDB Paris）的宣傳，帶領著威士忌愛好者們一起暢遊於格蘭傑的全新感官世界。  格蘭傑16年甜酒桶 單一麥芽威士忌 ◎色澤：蜂蜜般的金黃色。 ◎香氣：猶如酸酸甜甜的檸檬派，濃稠細緻的檸檬餡料，上面覆蓋著如糖果萊姆與乾橘皮絲的芳香。 ◎口感：平順、入口即化的濃稠檸檬派般，嘴裡由最初充滿的柑橘鮮味，漸漸轉成烤牛奶布蕾與酸萊姆的味道，之後則會被溫暖的生薑取代，並伴隨著柔和的肉豆蔻與烤杏仁味道，而能更添暖意。 ◎尾韻：口中散發著檸檬皮絲、香草冰淇淋的慵懶與甘甜以及細緻的生薑與肉豆蔻風味。 不僅是波本桶的香草蜂蜜奶油風味的強化，更有不同種類的甜酒帶來豐滿複雜的甜點調性，來自法國的蘇玳和蒙巴齊亞克甜白葡萄酒桶貢獻了甜美的糕點、奶油蛋捲、酥皮和烤蘋果的味道。來自西班牙的蜜斯嘉甜白酒酒桶提供了更多的蛋糕和甜甜糖漿般的甜點味道，加入匈牙利的托卡伊甜白葡萄酒桶風味，賦予大量的白巧克力、杏仁和蜂蠟的香氣。 最終的格蘭傑（Glenmorangie）16年甜酒桶 NECTAR 呈現一種完全無與倫比的甜味、花蜜般的味道，烘烤奶油蛋捲、烤杏仁的香氣杏仁與奶油糖、柳橙的味道碰撞，糖漿、蜂臘、香草奶油浸杏子調溫帶有一種最肉荳蔻和八角茴香的香料味；非冷凝過濾保有威士忌最完整的風味。 關於格蘭傑 Glenmorangie  格蘭傑酒廠（Glenmorangie）坐落在蘇格蘭高地，其歷史可追溯至 1843 年，由威廉·馬西森 (William Matheson) 創立。格蘭傑（Glenmorangie）以其創新精神和對工藝的不懈追求而聞名，它擁有蘇格蘭最高的蒸餾器，只允許最輕、最純淨的蒸汽上升和凝結，從而釀造出口感極為柔滑的威士忌。 格蘭傑釀酒廠不眠不休地致力於釀造風味最優雅、最繁複的單一麥芽威士忌，並力求每個製造階段都能精確與完美。格蘭傑的核心工作團隊是一小群具有非凡記憶與驚人知識的專業釀酒行家，是耐心守護卓越品質的精巧工匠，更是釀酒廠最重要的功臣，被稱為傳奇的Tain -16行家釀酒團隊。 這16位格蘭傑單一麥芽威士忌釀酒行家團隊，實踐了格蘭傑創建者的願景，也是單一麥芽威士忌的非官方守護者，直到今天依然堅持採用經得起歲月考驗、世代相傳的傳統技藝，也因此格蘭傑才能從1843年到現在，一直秉持著同樣不疾不徐、絕不苟且的釀造方式。 格蘭傑（Glenmorangie）單一麥芽威士忌酒廠位於蘇格蘭高地地區的正中心，是個與世隔絕的渡假好去處，再加上溫暖的歡迎、悠閒的氣氛，來到此地渡假假就如同喝一杯格蘭傑般那麼美好。 位於高地上的住家不僅小巧精緻、周遭寧靜，而且還可俯視Cromarty 港灣漂亮的海岸，旅客們不論是前往歷經歲月洗禮的格蘭傑釀酒廠，或探訪原始的Ross-shire，都會感受到如同來到最舒適的旅遊天堂一般。 ================== ================== |
