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格蘭花格（Glenfarclas）105原酒單一麥芽威士忌誕生於1968年，堪稱是掀起原酒風潮的始祖，上市至今仍然深受威士忌行家喜愛，每每被列為最具代表性的經典原酒之一。2022年春夏之際，格蘭花格推出「凍杯喝原酒」的潮流喝法，運用溫度變化操控味覺體驗，翻轉威士忌原酒印象，打造全新的舌尖衝擊，帶來「最夠味」的爽快感受！  原桶取出，未經稀釋，這是格蘭花格（Glenfarclas）105原酒「最夠味」的原因，但原桶強度不加水稀釋，才更可以喝到雪莉桶的原裝濃郁風味。 格蘭花格105原酒品飲  ◎色澤：深泥煤金色。 ◎香氣：複雜的橡木，蘋果與甜梨香，再加上一絲誘人的太妃糖甜味。 ◎口感：甘口且明確，很快地散發出一股豐富的辛辣口感，並結合著意思橡木與雪莉果香。 ◎餘韻：以其這麼高的酒精度來說，後味的平順讓人有點意外。繚繞的煙熏香與非常圓潤的口感讓人通體溫暖。 格蘭花格(Glenfarclas)105是一款能將格蘭花格威士忌各種的口感全綜合在一個玻璃瓶之內的優秀產品，不要害怕它的高酒精度。格蘭花格(Glenfarclas)105平順的口感讓他縱使在桶裝原酒的狀態下也適合直接飲用，但是，建議你可以考慮在格蘭花格105加些水來調和，才有機會完整的探索到這款威士忌的口感深度。 更多格兰花格系列酒款 _638672380707190709.jpg) 格蘭花格15年(紫盒)單一麥芽威士忌 ◎色澤：金琥珀色。 ◎香氣：雪莉桶帶來複雜豐富的風味，有著濃郁的葡萄果香，奶油糖的甜香，以及絲絲的果乾氣息。 ◎口感：飽滿而深邃的口感，麥芽與雪莉桶的風味交織，有著太妃糖的甜香。 ◎尾韻﹕悠長而甜美。 格蘭花格（Glenfarclas）15年單一純麥威士忌使用西班牙雪莉桶與美國白橡木桶分別陳年後，調和裝瓶，融合了兩種木桶的香味與顏色特性。遵循格蘭花格家傳的酒精濃度裝瓶，淡淡奶油香和水果乾的芬芳。擁有比其他低年份威士忌更豐富的口感，是一款最適合威士忌老饕日常品飲的威士忌。  格蘭花格12年單一純麥威士忌 ◎色澤：呈現琥珀金的色澤。 ◎香氣：令人愉快的果香、橡木香與甜味。 ◎餘韻：長久且風味豐富。 格蘭花格（Glenfarclas）12年單一純麥威士忌使用西班牙雪莉酒橡木桶與美國白橡木桶分別陳年後，調和裝瓶，因此融合了兩種木桶的香味與顏色特性，所有的產品都不經調色處理。  格蘭花格18年單一純麥威士忌 色澤：保有有如陽光下麥田的天然酒色。 香氣：蜂蜜與柑橘揉合的清新香甜撲鼻而來 口感：在味蕾上香草、糖漿杏仁水果乾交織而成的細膩甜味，緊接著是奶油軟糖、杏仁及乾果滋味登場。 餘韻：柔順飽滿的餘韻，柔順綿長，絕對可以滿足單一純麥愛好者挑剔的味蕾。 格蘭花格 18年單一純麥威士忌蜂蜜與柑橘揉合的清新香甜撲鼻而來，緊接著是奶油軟糖、杏仁及乾果滋味登場，柔順飽滿的餘韻，絕對可以滿足單一純麥愛好者挑剔的味蕾。  格蘭花格2000單一麥芽威士忌 色澤：麥桿黃 香氣：有水梨、香蕉油、桃子、淡淡太妃糖、薑糖汁、肉乾、風乾甜柑橘香氣，清甜乳酯香，帶出淡淡烏梅、淡淡咖啡。 口感：酒體中等偏淡，有成熟的麥芽汁、淡煙薰烏梅、牛奶巧克力、摩卡咖啡以及如絲綢般滑順的甜桃、熟蘋果汁、薑汁汽水、風乾檸檬、些許丁香、糖漬鳳梨味道。 餘韻：細緻綿長並帶著木桶香氣、甘甜的果香。酒氣與辛辣感不會壓制到風味的層次性，二次填充沒有過於厚重雪莉的特性，但仍然可感受到更多酒體帶來輕盈的層次，影約中還是帶些雪莉桶陳釀風格。 格蘭花格美好的秘密是來自於清澈的泉水、嚴選的大麥芽。但其實真正的關鍵是在於Glenfarclas格蘭花格對每個細節、傳統釀酒工藝的堅持：保持直火蒸餾法、地舖式倉儲，並親自挑選最高級Oloroso雪莉桶作陳年，最終方得到此真摯芳醇的格蘭花格。 2006 年，該釀酒廠連續推出了 1952 年以來的一系列年份酒，並於當年推出了 Family Casks 系列，每年都會推出一款展示其中最好產品的酒。  格蘭花格10年單一純麥威士忌 ◎色澤：亮麗的稻金色。 ◎香氣：結合誘人的雪莉酒甜味、麥香與細緻的煙燻味，又帶一點微妙的辛辣感。溫杯之後會開始釋放出蜂蜜、香草與甜梨香。 ◎口感：微妙的輕快口感，爽口地組合了麥香、煙燻與雪莉酒的微甜。又帶有一絲能進一步刺激味蕾的水果乾、香草、肉桂與丁香味道。 ◎尾韻：長遠、平順但又有點辛辣，兼帶一絲美味但又細緻、韻味持久的煙燻味。 格蘭花格10年在100%的Oloroso雪莉酒桶中成熟，它的複雜性遠遠超過你對10年曆史的期望。 一種光滑的，受歡迎的威士忌，在許多收藏品中，它已經成爲不言而喻的寵兒。 作爲開胃酒非常棒，而且價值也很高。 關於格蘭花格The Glenfarclas  Glenfarclas格蘭花格「綠草原的山谷」坐落於貝里詩(Ben Rinnes)的山腳下，冬天的雪水溶化後成為釀造格蘭花格最重要的山泉水。只選用特優的榖類及歷代傳承的釀酒技術，在蘇格蘭多達百餘家的麥芽威士忌蒸餾廠裡面，Glenfarclas（格蘭花格）可說是最獨特的一家。在這百家爭鳴的產業裡面，Glenfarclas仍然堅持著由家族自立經營，可以說是最特立獨行的一股清流，也只有真正不隨波逐流的行家，才懂得欣賞像這樣獨特的一支產品。 產區上，Glenfarclas屬於蘇格蘭威士忌之鄉、高地區核心的斯佩賽區酒款之一，此區的威士忌向來以溫和順口、風味香醇而出名。有別於其他蒸餾廠出品的威士忌，主要目的是作為調和威士忌的原料使用，Glenfarclas打從開始釀造的那一刻起就以作為Single Malt產品的目標來生產，對於口味上的要求可是絕不妥協。 使用正統的舖地式（Dunnage）倉庫陳年，而不使用方便省錢的堆疊式（Racked）倉庫，確保產品的陳年效果。Glenfarclas使用西班牙雪莉酒橡木桶與美國白橡木桶分別陳年後，調和裝瓶，因此融合了兩種木桶的香味與顏色特性，所有的產品都不經調色處理。單廠的產品陣線就已非常寬廣完整，適合各等級消費者的胃口。 |
