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三倍蒸餾、三倍熟成,超乎期待的格蘭哥尼經典代表作之一,格蘭哥尼12年雙桶全新登場

格蘭哥尼12年雙桶評價、格蘭哥尼12年舊版、格蘭哥尼12年雪莉

2024/10/16


  格蘭哥尼(Glengoyne)12年雙桶使用部分波本新桶及雪莉新桶作混桶方式,增加桶子不同風味的多層次感,一開始可以品嘗到波本桶的清新檸檬味及椰子油香氣。再來是果香較深沉的甜味來自於雪莉桶,帶有太妃糖、肉桂會回甘的口感。


  這是格蘭哥尼(Glengoyne)超乎期待的經典代表酒款,遠超過業界三倍時間備雪莉桶及三倍時間耗時蒸餾,雪莉桶帶來豐富層次與清爽青蘋果風味的完美平衡。

格蘭哥尼12年雙桶品飲


◎色澤:自然深沉金黃色。
◎香氣:椰子油、蜂蜜、檸檬味、橡木風味。 
◎口感:蘋果、太妃糖、肉桂、薑汁、橘子及脆餅的滋味。
◎餘韻:雪莉酒及項目柔順的尾韻,平衡度非常好。

  香氣帶著有檸檬味、太妃糖、蘋果及椰子。手工嚴選的雪莉桶帶來天堂般的風味、豐富度及金黃色澤。品嘗來自蘇格蘭最慢速酒廠、堅持使用空氣乾燥大麥、絕無沾染泥煤味的雙新桶威士忌。


格蘭哥尼系列酒款推薦


格蘭哥尼25年單一麥芽威士忌

◎色澤:透亮紅寶石琥珀色。
◎香氣:琳瑯滿目的紅色水果、葡萄乾,陳舊皮革般成熟氣味與甜蜜黑糖交織出華麗香氣。
◎口感:柔和的橡木、肉桂、燉煮水果和酸橙果醬。
◎餘韻:非常悠長,帶甘草辛香。

  格蘭哥尼(Glengoyne)25年以超級重瓶裝填威士忌、以烙金屬鉛封、瓶身有漩渦裝飾,並以格蘭哥尼頸標展示品牌形象,最後用來自英國原裝的橡木盒包裝。木盒上的柱基有著格蘭哥尼原裝雕刻,最後,象徵格蘭哥尼原廠寓意的羽毛裝飾,光澤地呈現在外層的紙盒包裝上。


格蘭哥尼12年PluX至奢雪莉(2024年版)單一麥芽威士忌

◎香氣:醇厚黑糖及梅乾甜香撲鼻來。
◎口感:入口時的溫潤感讓人陶醉,伴隨一絲薄荷清涼和茶葉幽香。
◎尾韻:如糖漿般綿密,並帶有些許柑橘清香。

  細緻入微,層層plus,涓滴皆奢液。重新打開感官,就選格蘭哥尼12年PluX!全台僅僅千分之一的入手機率,不管你是第幾次品飲它,都是「初次」、都像「初嚐」,輕輕一抿,帶你踏進紫金威士忌的至奢殿堂。

  醇厚黑糖及梅乾甜香撲鼻來,入口時的溫潤感讓人陶醉,伴隨一絲薄荷清涼和茶葉幽香,尾韻如糖漿般綿密,並帶有些許柑橘清香。


格蘭哥尼18年單一純麥威士忌

◎色澤:帶著耀眼光芒金黃色。
◎香氣:一波波紅蘋果、成熟香瓜,及新鮮香蕉味道襲來,如天堂般完美香甜,彷彿聞到上層鋪滿焦糖的熱騰騰燕麥粥。
◎口感:一開始有醃漬水果、杏仁糖及胡桃味,伴隨溫暖辛香味、乾燥可可亞及不絕於口的柑橘果醬味,酒體飽滿、豐富且具複雜度。
◎餘韻:溫暖且悠長。

  格蘭哥尼(Glengoyne)18年具有香草、豐富果香味,成熟蘋果、奢華的口感。陳釀18年的時間累積、大部分比例使用初次裝填雪莉新桶,出自於耐心等候的蘇格蘭最慢速蒸餾廠。


更多12年单麦威士忌推荐


卡杜12年單一純麥威士忌

◎香氣:充滿溫暖的蜂蜜與辛香料味,彷彿是冬天陽光一般,質感細緻而高貴。
◎口感:入口新鮮甘甜,黑巧克力的帶來些微的苦味,平衡味覺,木質香味和葡萄柚皮的新鮮滋味豐富了整體口感。
◎尾韻:清爽俐落,略帶有甘口的特質。

  卡杜(Cardhu)蒸餾場目前屬帝亞吉歐集團所有,所生產的酒有高達7成以上主要提供給約翰走路系列作為調合用途,其餘的才會以單一麥芽的形式上市,有別於Glen Ord威士忌主要市場在亞洲,卡杜(Cardhu)主要銷售對象在歐洲大陸包括西班牙和義大利等國家,主力產品是Cardhu 12Y Single Malt ,这是目前是Diageo集團銷售第一名的單一麥芽威士忌,世界排名則是第六名。



巴布萊爾12年單一麥芽威士忌

◎香氣:果皮,海綿蛋糕,鬆軟的雪鬆土和一些肉荳蔻。
◎口感:多汁的紅蘋果和煮熟的梨,帶有一層蜂蜜和大麥。
◎餘韻:蜂蜜持續著,伴隨著一些奶茶和蘇丹娜香氣。

  巴布萊爾(Balblair)重視品質勝於一切。所有製程採用傳統工法,讓蒸餾出的威士忌具有特的品味及特色。並將橡木桶存放在平鋪式的傳統的酒造中,確保了一個完美的環境,讓威士忌可以緩慢溫和的熟陳。

  非冷凝過濾保留原味,無焦糖調色純淨自然。熟陳於美國橡木波本桶與眾燒烤的美國橡木桶。


艾柏迪12年單一純麥威士忌

◎色澤:溫暖的金黃色。
◎香氣:宜人的香氣來自芬芳飽滿的香與果香,及少許的太妃糖與香草的怡人氛圍。
◎口感:戴有深度的蜂蜜滿足感,具有絕佳的深度與平衡感,入口後先趕豐沛的花香及橙皮味後,隨即出現金黃糖漿與蜂蜜的香甜。
◎餘韻:微微的辛香伴隨柑桔的滑順口感,人愉悅的後味,顯現辛香及橙皮香甜的豐富層次感。

  艾柏迪12年堅持只用蘇格蘭當地農夫種植的大麥,經過106小時長期發酵,釀出濃郁花香和果香。

  艾柏迪(Aberfeldy)12年單一純麥威士忌仍堅持每年限量生產,這個堅持也使得艾柏迪12年單一純麥蘇格蘭威士忌在近三年內,已贏得八次國際性大獎的金牌獎。

格蘭哥尼简介 Glengoyne


  格蘭哥尼(Glengoyne)的歷史可以追溯到1833年,當時由喬治·康奈爾(George Connell)在Dumgoyne 山腳下的隱秘山谷中建立了一座非法釀酒廠。不過,官方承認的始建日期為1836年,當時這個地方被命名為“Burnfoot Distillery”。在1876年,當Lang Brothers接管釀酒廠後,它們將其改名為“Glengoyne”。據說這個名字源於“Glen Guin”,在蓋爾語中意為“野鵝穀”。

  格蘭哥尼(Glengoyne)單一麥威士忌為蘇格蘭最美麗的酒廠,同時也是蘇格蘭最慢速蒸餾廠,與麥卡倫酒廠同唯二使用黃金諾言大麥作原料的酒廠、以空氣乾燥法保留大麥原味、不添加色素焦糖香料的經典蒸餾方式,以雪莉桶陳年創造珍釀滋味,曾為英國皇家御用酒廠,年年於國際烈酒競賽中獲得榮譽。

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