夏天到了,天氣真的好熱!你也在找適合夏天的威士忌喝法嗎?
我們蒐集了PTT、Dcard、FB社團....等,許多網友推薦的喝法,一起來看看吧!
6種夏天威士忌喝法
1.加「大顆」冰塊
![](https://lh7-us.googleusercontent.com/docsz/AD_4nXebu9ikXeLrbyfi5jRYeCLco5simFUsWB-2r_eEDOzXQqVqe_p3I0v-_NHnAH8fYawu0Va4i04yKRGLSvS3O3ZkbB7VKTZhT_5XptTWUJjFnFYQs-vi1rz__c_VGxT29FwfpUitFD5N2RaYsibrNvckmA?key=854NQZef4NksDcQzM7SbAQ)
先把大顆冰塊加入杯中,再倒入威士忌。
為什麼要特別強調「大顆」冰塊呢?因為相較於小冰塊融化較快,一下子會讓威士忌失去原有的風味。
大冰塊的融化速度較慢,一開始可以喝到冰涼威士忌接近純飲的口感,而隨著冰塊慢慢融化,可以享用到威士忌稀釋後較不刺激的柔和滑順。
而我們稱加冰塊的喝法稱作「On the Rocks」。
為什麼叫「On the Rocks」?
第一種說法是古代冰塊的來源,是工人於冰湖切回來的大型冰塊,放到冰窖保存。而當需要用到時,就把那些巨型冰塊切成小,切下來的形狀就像石頭一樣。
第二種說法以前的人會在河流撿冰冰涼涼的石頭,放到飲料中消暑。
不喜歡喝太稀釋的威士忌?
你可以試試「Straight Up」,就是威士忌加入冰塊並稍微攪拌後,再把冰塊濾掉的喝法。
2.凍飲威士忌
![](https://lh7-us.googleusercontent.com/docsz/AD_4nXf2fnJQLJsQ3VZ9RBd7OzuvAESWd8Ek6UPSCSHIVMojz-p8Nvk07Ve5ourTNuQLFpRBYoJGTzdGHeJnjw7JHBGN1nb-UFSGKDx9IVMbGWafXGxby_vK_L2AjI_tw0HuYNruTz1FiKnSFlvOhX9u8q4EtvE?key=854NQZef4NksDcQzM7SbAQ)
凍飲稱為「Frozen」,就是將威士忌整瓶放到冷凍庫冰,凍飲過的威士忌會變得一點稠狀,比較沒那麼刺激,口感變得更絲滑柔順,不會太辣。這種喝法常被用在烈酒上,在炎熱的夏天,凍飲絕對是最消暑的喝法!
為什麼凍飲後的烈酒比較絲滑不辣?
因為當溫度低的時候,酒裡面的醇類、醛類等揮發性物質的活性和揮發性下降。所以喝起來就比較沒那麼刺激性。
3.加氣泡水
![](https://lh7-us.googleusercontent.com/docsz/AD_4nXf4LEDckdJz6icNe02ab-A4ZItNc6ax2dtG2Qs4dcOYBUDYRsffFDCqOAOYk35AFSioaBlP0gV5MNcONy11Z0JjIoUXSgZRfxtCI4ye1ynESXQCUtEFE7RYx4xcm0NXD5LX3D00Ao1YYWBY9lAABsHTmQ?key=854NQZef4NksDcQzM7SbAQ)
加氣泡水的喝法就是經典的「Highball」,就是將威士忌倒入裝有冰塊的杯中,威士忌大概裝到1/3,接著再加入氣泡水或蘇打水後輕輕攪拌。也可以加入檸檬調味。也有人推薦加酸梅、薑汁、鹽巴。
4.加可樂
![](https://lh7-us.googleusercontent.com/docsz/AD_4nXeny_MPCiSjAG5ENRF_YrO__JSrBntvTeXY5DHOJo0JEjtEMDby3-rD0Vs6Sdc5bzf1N5kHbiu3wpd0V_ZA4W5xfXct38HrmFU3fDyiJnGCJDFe8z493SaOOVTljJ2AFDohRBe2I9eZ6SB7zsfI7dbAWyc?key=854NQZef4NksDcQzM7SbAQ)
威士忌加可樂的喝法稱作「Whisky Coke」,可樂的甜加上萊姆的酸,中和威士忌的苦味,是非常平易近人的喝法。尤其夏天更是消暑!
百齡罈官網有分享加入可樂的作法如下:
1.將百齡罈紅璽一口杯的量,倒入加有冰塊的杯子
2.加入可樂倒滿杯,攪拌一下。
3.將萊姆角擠出汁,塗在酒的邊緣後在把萊姆角放進杯中提味。
另外也有網友推薦使用波本,如:美格
5.加百香果、雪碧
![](https://lh7-us.googleusercontent.com/docsz/AD_4nXejYhIsd6bygRzeJYQ3psZx5SGfdQuCLjymAx_CpxiRsdpuVfKFYMDMfFDiebxNOaVhqY9FcJyu7ZGz7haLe73adS_Cgb_oHlVPJy6-pqvtAasGcAg5-6Wdj0ym5AxC6X8jsmul0HRS18DzbNhdjwKCcyo?key=854NQZef4NksDcQzM7SbAQ)
如果想要嘗鮮可以試試加入百香果汁、雪碧,百香果汁也可以去超商買現成調配好的百香果汁飲料。
威士忌、百香果汁、雪碧的比例為1:2:10,也可以依照個人喜好自己調整搭配。
另也可以把百香果汁先倒入製冰盒做成「百香果冰塊」,酸酸甜甜的滋味,讓你一秒有到夏威夷海邊渡假的感覺。
威士忌推薦:金賓、三隻猴子、美格
*如果喜歡QQ口感的,可以加入寒天、椰果等。
▶同場加映:三隻猴子威士忌最詳細介紹-評價、價格、口感全解析
6.加梅酒
![](https://lh7-us.googleusercontent.com/docsz/AD_4nXddfAApbP0WaB2JOip59AessfXOI7ntwTlet8YGPPMesBz8G3KBmR9XcAjzn1EhbfSdQIav19LGnIPSFzNLtzGdPByREPBNtRZcn8yDNxB4W6aarsAIlZrRf2CIfTwzSl1t1oSoQaA7EotoTWresYHcfwA?key=854NQZef4NksDcQzM7SbAQ)
威士忌加入日本梅酒,也是一個熱門的組合,絕對適合夏天午後來一杯。在裝有冰塊的杯子中,加入威士忌、梅酒。
推薦的比例:威士忌和梅酒=2:1或1:1,可以隨自己喜好調配,也可以加入一點氣泡水。
威士忌推薦:格蘭利威12年 、百富12年雙桶單一純麥威士忌、三隻猴子
梅酒推薦:蝶矢限定熟成梅酒、山崎蒸餾所貯藏 梅酒
▶同場加映:三隻猴子怎麼喝?7種網友大推調酒配方與食物搭配建議【2024最新】
7.加冬瓜茶
![](https://lh7-us.googleusercontent.com/docsz/AD_4nXf7I8EP5HELeziV1Y5jKYgBM9VYxLMG-pLy1ariqIogbteXDunXIRgHCm14zheOkbfInaO3Ex-9beEg47_3fCrsubMdrI13x9oGLKyVieITQE8BEMKKW_WnU37WiprqtosN3txOxnDmQvQ7hplS08Ivig?key=854NQZef4NksDcQzM7SbAQ)
威士忌加冬瓜茶大概2018年開始火紅的喝法,許多人不喜歡威士忌的泥煤味,發現冬瓜茶剛好可以蓋掉威士忌的泥煤味。
冬瓜茶的甜中和威士忌的香氣,還沒試過的朋友,推薦來試試!
推薦威士忌與冬瓜茶的比例,想要酒味較淡的1:4;想要酒味較濃的3:2
威士忌推薦:金賓、三隻猴子、美格
冬瓜茶推薦:自己買冬瓜糖磚煮的,冬瓜味較香濃
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