|
| 首頁 > 熱門話題 |
|
為慶祝白金龍上市63周年，金門酒廠攜手黑松推出壓軸之作「白金龍上市63周年首席黑鑽源酒」，正式為「金城源酒系列」畫下精彩句點。這款結合老酒廠珍稀老窖、老甕與匠人技法調製的極限量源酒，被譽為是「金城老酒廠宇宙」的收官巨作，彙聚該系列五款源酒風味口感之大成 。  回顧「源酒系列」集結品牌超過一甲子的技藝與原酒資產，前後共推出五款風味各異的限定酒品。 「白源酒」以蜜餞果乾香為主調；「黑源酒」（首席特調版59.2度白金龍首席源酒）融合堅果與花木香氣；「灰源酒」（大師百選版59.6大師源酒）釋出古早味與酸甜交錯的陳香；「海洋源酒」（58度經典白源No.2 海洋源酒）則帶有鹽之花與甜酒釀的海島風韻。如今，「黑鑽源酒」（白金龍上市63周年首席黑鑽源酒）以終章之姿壓軸登場，將這些特色層疊融合，打造出前所未有的五感體驗。 58白金龍「源酒系列」以追本溯源為核心，從黑、灰、白源酒到海洋源酒，每一款都是一塊金城老酒廠的風味拼圖、各自獨具特色，其中復蘇古海島靈魂的「海洋源酒」，擁有獨特的海鹽鹹香調性，其熟成效果也備受讚譽，至今仍是許多酒饕的心頭好。而這次溯源之旅的最終章—集系列之大成的「首席黑鑽源酒」，以極致醇厚的口感、豐富的風味層次搶佔酒迷的心，再次為熱愛源酒的品酩家帶來前所未有的味蕾饗宴，好評聲浪勢必再創新高。 金門酒廠白金龍上市63周年首席黑鑽源酒【品飲】 嚴選金城老酒廠多年封藏的老窖與老甕原酒，調和出熟果、堅果、木質與窖藏陳香交織的層次風味。延續白金龍一貫的風格，酒體溫潤順口、醇厚飽滿，從香氣到尾韻皆展現出歲月陳釀的深度。被酒迷譽為：「喝過就回不去」的經典代表作。 金城源酒系列酒款介紹 _638864622307043231.jpg) 金門酒廠白金龍上市60周年經典紀念版(白瓷瓶) 慶祝白金龍上市60周年，黑松聯手金門酒廠（Kinmen）震撼推出58白金龍「源酒」，其取名意指，尋根白金龍發源地「金城老酒廠」，以單一金城老酒廠出品，內源酒採用歷經60年第一代白金龍原生麴菌，釀制出獨特的酒體，入口時有古董老沉木香之氣，中段則口感陳年蜜餞酸甜，後段有持久扎實陳香，酒體醇厚協調，口感豐富。 而瓶身則仍以經典設計為底，採用噴瓷及燙金技術，襯托出源酒的珍稀及限量感，雙龍的呈現也更加立體精緻，從內到外都有故事。 _638864622508539418.jpg) 金門酒廠白金龍上市60周年首席特調版(黑瓷瓶) 作為白金龍上市60周年系列酒款的59.2度「白金龍首席原酒」，黑松公司不僅延續系列酒款白金龍源酒的特點，使用歷經60年的第一代白金龍原生麴菌釀制，追根溯源回到誕生地遵循古法釀造，100%單一金城老酒廠出品，酒體更是再升級，由首席調酒師自源酒的原液中，百釀精挑出首席特調酒體，整體風味更為豐富濃郁。 特別的是，許多人都聽過威士卡有原酒，事實上高粱酒也有原酒，這次首席特調版特別採用原酒原液59.2度不降度推出，極度珍稀且老窖歲月風味更加豐厚，絕對值得細品與珍藏！ 承襲白金龍源酒單一金城老酒廠血脈，「白金龍首席原酒」的香氣及口感層次豐富，前味多層次老窖陳香香氣疊加，中段口感甘冽豐腴，飽滿豐厚但不刺激，酯香與酸香、甜香的完美融合，令人驚豔；尾韻則有著果釀陳醬四大香氣，層層交織綿長持久，更是讓人回味不已，為之著迷。 瓶身沿襲白金龍源酒的別致設計，特以黑曜色精品噴瓷，搭配有著細膩光澤的古銅浮凸燙金「雙龍」與「金城老酒廠圖騰」，瓶身正面雙龍栩栩如生、氣勢非凡，背面印刻金城老酒廠，展現出「白金龍首席原酒」回歸初生的感動與溯源意義。不少消費者紛紛大贊，跟系列酒款白金龍源酒放在一起，充滿「原始」感動！ _638864622624268774.jpg) 金門酒廠白金龍上市61周年大師百選版(灰瓷瓶) 源酒系列全新力作「白金龍上市61周年大師百選版」（以下稱「大師源酒」），持續拓展產品線豐富度。 「大師源酒」採用紅磚窖池古法工藝釀造，使酒體彙聚58金高經典的陳香、醬香、窖香，集結同系列酒款風味優點；包裝設計亦同步升級，泛著金屬光澤的灰色質感瓶身搭配上標誌性的雙金龍古銅燙印，躋身酒饕必收的珍藏清單。 「58 白金龍源酒」與「59.2度白金龍首席源酒」作為系列開端作，瓶身設計選擇了最原始、純淨的黑白色彩，融合兩者的「大師源酒」則由黑白調和出質感灰色調，向系列前作致敬。整體瓶身以亮面噴瓷打造金屬質感，搭配古銅浮凸燙金文字及代表性雙龍圖樣，遠觀精緻悅目，觸感更是出眾。  金門酒廠白金龍上市62周年紀念經典白源No.2海洋源酒 白金龍溯源傳說再創新篇章，「經典白源No.2-海洋源酒」復蘇古老海島靈魂，重現金酒初代酒廠「九龍江代酒廠」遺失的海洋秘傳風味。 關於金門酒廠Kinmen  「酒香半世紀、真情一輩子」為陳水扁總統於民國92年9月5日蒞臨本公司時，祝賀本公司成立五十周年之贈詞。 金酒飄香已逾半世紀，其色冰清、香如幽蘭之特質所流露醇厚之情感則突顯出金酒已是國家重要的資產。 在中國各大酒系中別富盛名之茅苔、五糧液等，金門高粱酒可謂為中國白酒文化長河裏支脈之一，本公司獨樹一幟自創「金門香型」口感，其香、醇、甘、冽優良品質聞名遐邇，並一向以優質產品著稱。 酒香半世紀- 金酒風雲史》 本公司於民國四十一年誕生，迄今已逾五十載，歷經草創期、發展期、興盛期、轉型期等四個階段，分述如下： 一) 草創期： 由胡璉將軍指示周新春上校籌建，並為首任廠長之「九龍江酒廠」，至福建省政府遷臺後更名為「金門酒廠」。 二) 發展期： 擴大產能，正式將金酒納入國家公賣體系銷臺，在此期間，金酒首度出洋銷售外國，從此躍上國際舞臺，聲名大噪。 三) .興盛期： 奉核定正式實施「金酒一體流通方案」，從此，金門高粱酒銷台數量不再設限，開始金門高粱酒銷臺的新紀元。 四) 轉型期： 正式改制為「金門酒廠實業股份有限公司」掛牌運作，除積極廣納各方人才精英，注入公司新活力外，亦不斷提升技術水準，開發新產品，一切以顧客至上為經營理念。 ================== ================== |
