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为庆祝白金龙上市63周年，金门酒厂携手黑松推出压轴之作「白金龙上市63周年首席黑钻源酒」，正式为「金城源酒系列」画下精彩句点。这款结合老酒厂珍稀老窖、老瓮与匠人技法调制的极限量源酒，被誉为是「金城老酒厂宇宙」的收官巨作，汇聚该系列五款源酒风味口感之大成 。  回顾「源酒系列」集结品牌超过一甲子的技艺与原酒资产，前后共推出五款风味各异的限定酒品。 「白源酒」以蜜饯果干香为主调；「黑源酒」（首席特调版59.2度白金龙首席源酒）融合坚果与花木香气；「灰源酒」（大师百选版59.6大师源酒）释出古早味与酸甜交错的陈香；「海洋源酒」（58度经典白源No.2 海洋源酒）则带有盐之花与甜酒酿的海岛风韵。如今，「黑钻源酒」（白金龙上市63周年首席黑钻源酒）以终章之姿压轴登场，将这些特色层叠融合，打造出前所未有的五感体验。 58白金龙「源酒系列」以追本溯源为核心，从黑、灰、白源酒到海洋源酒，每一款都是一块金城老酒厂的风味拼图、各自独具特色，其中复苏古海岛灵魂的「海洋源酒」，拥有独特的海盐咸香调性，其熟成效果也备受赞誉，至今仍是许多酒饕的心头好。而这次溯源之旅的最终章—集系列之大成的「首席黑钻源酒」，以极致醇厚的口感、丰富的风味层次抢占酒迷的心，再次为热爱源酒的品酩家带来前所未有的味蕾飨宴，好评声浪势必再创新高。 金门酒厂白金龙上市63周年首席黑钻源酒【品饮】 严选金城老酒厂多年封藏的老窖与老瓮原酒，调和出熟果、坚果、木质与窖藏陈香交织的层次风味。延续白金龙一贯的风格，酒体温润顺口、醇厚饱满，从香气到尾韵皆展现出岁月陈酿的深度。被酒迷誉为：「喝过就回不去」的经典代表作。 金城源酒系列酒款介绍 _638838886300209456.jpg) 金门酒厂白金龙上市60周年经典纪念版(白瓷瓶) 庆祝白金龙上市60周年，黑松联手金门酒厂（Kinmen）震撼推出58白金龙「源酒」，其取名意指，寻根白金龙发源地「金城老酒厂」，以单一金城老酒厂出品，内源酒采用历经60年第一代白金龙原生麴菌，酿制出独特的酒体，入口时有古董老沉木香之气，中段则口感陈年蜜饯酸甜，后段有持久扎实陈香，酒体醇厚协调，口感丰富。 而瓶身则仍以经典设计为底，采用喷瓷及烫金技术，衬托出源酒的珍稀及限量感，双龙的呈现也更加立体精致，从内到外都有故事。 _638838886436598605.jpg) 金门酒厂白金龙上市60周年首席特调版(黑瓷瓶) 作为白金龙上市60周年系列酒款的59.2度「白金龙首席原酒」，黑松公司不仅延续系列酒款白金龙源酒的特点，使用历经60年的第一代白金龙原生麴菌酿制，追根溯源回到诞生地遵循古法酿造，100%单一金城老酒厂出品，酒体更是再升级，由首席调酒师自源酒的原液中，百酿精挑出首席特调酒体，整体风味更为丰富浓郁。 特别的是，许多人都听过威士忌有原酒，事实上高粱酒也有原酒，这次首席特调版特别采用原酒原液59.2度不降度推出，极度珍稀且老窖岁月风味更加丰厚，绝对值得细品与珍藏！ 承袭白金龙源酒单一金城老酒厂血脉，「白金龙首席原酒」的香气及口感层次丰富，前味多层次老窖陈香香气叠加，中段口感甘冽丰腴，饱满丰厚但不刺激，酯香与酸香、甜香的完美融合，令人惊艳；尾韵则有着果酿陈酱四大香气，层层交织绵长持久，更是让人回味不已，为之著迷。 瓶身沿袭白金龙源酒的别致设计，特以黑曜色精品喷瓷，搭配有着细腻光泽的古铜浮凸烫金「双龙」与「金城老酒厂图腾」，瓶身正面双龙栩栩如生、气势非凡，背面印刻金城老酒厂，展现出「白金龙首席原酒」回归初生的感动与溯源意义。不少消费者纷纷大赞，跟系列酒款白金龙源酒放在一起，充满「原始」感动！ _638838886545397892.jpg) 金门酒厂白金龙上市61周年大师百选版(灰瓷瓶) 源酒系列全新力作「白金龙上市61周年大师百选版」（以下称「大师源酒」），持续拓展产品线丰富度。 「大师源酒」采用红砖窖池古法工艺酿造，使酒体汇聚58金高经典的陈香、酱香、窖香，集结同系列酒款风味优点；包装设计亦同步升级，泛着金属光泽的灰色质感瓶身搭配上标志性的双金龙古铜烫印，跻身酒饕必收的珍藏清单。 「58 白金龙源酒」与「59.2度白金龙首席源酒」作为系列开端作，瓶身设计选择了最原始、纯净的黑白色彩，融合两者的「大师源酒」则由黑白调和出质感灰色调，向系列前作致敬。整体瓶身以亮面喷瓷打造金属质感，搭配古铜浮凸烫金文字及代表性双龙图样，远观精致悦目，触感更是出众。  金门酒厂白金龙上市62周年纪念经典白源No.2海洋源酒 白金龙溯源传说再创新篇章，「经典白源No.2-海洋源酒」复苏古老海岛灵魂，重现金酒初代酒厂「九龙江代酒厂」遗失的海洋秘传风味。 关于金门酒厂Kinmen  「酒香半世纪、真情一辈子」为陈水扁总统于民国92年9月5日莅临本公司时，祝贺本公司成立五十周年之赠词。 金酒飘香已逾半世纪，其色冰清、香如幽兰之特质所流露醇厚之情感则突显出金酒已是国家重要的资产。 在中国各大酒系中别富盛名之茅苔、五粮液等，金门高粱酒可谓为中国白酒文化长河里支脉之一，本公司独树一帜自创「金门香型」口感，其香、醇、甘、冽优良品质闻名遐尔，并一向以优质产品着称。 酒香半世纪- 金酒风云史》 本公司于民国四十一年诞生，迄今已逾五十载，历经草创期、发展期、兴盛期、转型期等四个阶段，分述如下： 一) 草创期： 由胡琏将军指示周新春上校筹建，并为首任厂长之「九龙江酒厂」，至福建省政府迁台后更名为「金门酒厂」。 二) 发展期： 扩大产能，正式将金酒纳入国家公卖体系销台，在此期间，金酒首度出洋销售外国，从此跃上国际舞台，声名大噪。 三) .兴盛期： 奉核定正式实施「金酒一体流通方案」，从此，金门高粱酒销台数量不再设限，开始金门高粱酒销台的新纪元。 四) 转型期： 正式改制为「金门酒厂实业股份有限公司」挂牌运作，除积极广纳各方人才精英，注入公司新活力外，亦不断提升技术水准，开发新产品，一切以顾客至上为经营理念。 ================== ================== |
