麥卡倫調酒指南！5款網友大推調酒配方與美食搭配【2024最新】

麥卡倫（Macallan），這款備受讚譽的蘇格蘭單一麥芽威士忌，深受調酒師和酒愛好者的喜愛。其獨特的風味和口感，從柔和到濃郁，滿足了不同口味的品味者。

想要探索麥卡倫？我們整理了官方網站和網友分享的9款調酒配方，讓我們一同來品味吧！

麥卡倫經典Highball - 經典之選

難度：簡易

準備時間：5 分鐘

道具：Highball 杯

材料：

50 ml 麥卡倫

120 ml 薑汁汽水

1 片檸檬

方法：

在 Highball 杯中放入冰塊。

倒入麥卡倫和薑汁汽水。

輕輕攪拌，加入檸檬片裝飾。

麥卡倫威士忌 Sour - 酸甜口感享受

難度：中等

準備時間：6 分鐘

道具：調酒器、杯子

材料：

50 ml 麥卡倫

20 ml 檸檬汁

15 ml 糖漿

櫻桃和檸檬片(裝飾)

方法：

在調酒器中放入麥卡倫、檸檬汁和糖漿。

加入冰塊，輕輕搖勻。

倒入杯中，加入櫻桃和檸檬片裝飾。

麥卡倫 Rob Roy - 典雅的威士忌雞尾酒

難度：中等

準備時間：6 分鐘

道具：攪拌器、馬丁尼杯

材料：

60 ml 麥卡倫

30 ml 甜苦艾酒

2-3 滴橙苦精

橙皮(裝飾)

方法：

在攪拌器中放入麥卡倫、甜苦艾酒和橙苦精。

加入冰塊，攪拌均勻。

將液體濾入馬丁尼杯中。

加入橙皮作為裝飾。

麥卡倫 Old Fashioned - 懷舊經典

難度：中等

準備時間：5 分鐘

道具：杯子、攪拌棒

材料：

60 ml 麥卡倫

1 糖方塊或 10 ml 簡單糖漿

2-3 滴安格斯特拉苦精

橙片(裝飾)

方法：

在杯子中放入糖方塊或簡單糖漿。

加入安格斯特拉苦精和少量冰塊，輕輕攪拌至糖溶解。

倒入麥卡倫和更多冰塊。

加入橙片作為裝飾。

麥卡倫 Manhattan - 經典紐約調酒

難度：中等

準備時間：5 分鐘

道具：攪拌器、馬丁尼杯

材料：

60 ml 麥卡倫

30 ml 紅色甜味雞尾酒

2-3 滴苦艾酒

橙皮(裝飾)

方法：

在攪拌器中放入麥卡倫、紅色甜味雞尾酒和苦艾酒。

加入冰塊，攪拌均勻。

將液體濾入馬丁尼杯中。

加入橙皮作為裝飾。

適合搭配的食物：

1. 深色巧克力，提供了與麥卡倫相輔相成的豐富口感。

2. 燒烤肉類，如牛排或羊排，與麥卡倫的濃郁風味相得益彰。

3. 海鮮，如煙燻三文魚或新鮮生蠔，與麥卡倫的煙燻氣息相互輝映。

4. 奶油質感的甜點，如焦糖布丁或奶油蛋糕，與麥卡倫的豐富口感相得益彰。

5. 堅果，如杏仁或榛子，與麥卡倫的香氣和口感完美融合。

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資料來源：The Macallan官網、網路論壇