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詩貝威士忌由Harvey家族在19世紀創立，位於斯佩塞（Speyside），這個地區以其純淨的水源和卓越的威士忌釀造技術聞名。哈維特總裁老麥當強，每年聖誕夜必定延續著傳統的堅持，進入家族酒窖中品嚐並挑選 一批口感絕佳的威士忌。老麥當強說：「每當在酒窖中品酩時，心中都不禁讚嘆著上帝的奇妙，這酒液香氣口感的千變萬化，彷如藉由上帝之手，靜靜的吸收日月精華，在開封的那一剎那，總能令人格外驚喜與感動。」 2025年詩貝新春【禮盒】  單一麥芽威士忌【禮盒】_638723644165167404.jpg) 詩貝雪莉總裁精選(2025新春)【禮盒】 ◎色澤：晶瑩琥珀色 ◎香氣：清新花果香、怡然香草味 ◎口感：獨特清新果香，柔和堅果味由 口中奔放，伴隨著奶油味增添馥郁口感 ◎餘韻：隱隱香醇肉桂香，溫和繚喉，橡木氣息綻 放且悠長 雪莉桶（特別是Pedro Ximénez PX雪莉桶）在威士忌熟成中起到了關鍵作用。這種桶子先前盛裝濃甜的雪莉酒，使威士忌吸收濃郁的乾果、焦糖和蜂蜜風味。為了重現創始家族的經典風味，「雪莉總裁」特別挑選了優質的PX雪莉桶進行後熟，使酒液展現出豐富的香氣和複雜的口感。 雪莉總裁單一麥芽威士忌，選用來自西班牙擁有 280 年歷史的席曼尼斯史賓諾拉酒莊的Pedro Ximénez雪莉桶與波本桶熟成，打造帶有濃郁果香、層次細膩的金黃琥珀色耀眼酒液，口感擁有豐富甜梨、葡萄乾和烤蘋果氣息，尾韻散發黑巧克力甜香，深遠而悠長，完美演繹雪莉桶之王-PX桶深邃豐富的甜蜜口感。 內含： ◎詩貝雪莉總裁精選0.7Lx1瓶 ◎詩貝璀璨雕花威杯x1只  單一麥芽威士忌【禮盒】_638723647246013490.jpg) 詩貝12年(2025新春)【禮盒】 ◎色澤：瑰麗紅寶色。 ◎香氣：蜂蜜與葡萄果香夾帶著柑橘軟糖甜香，小蒼蘭花香與伯爵茶香層層綻放。 ◎口感：入口黑醋栗與糖漬烏梅充滿頰間，奶梅與薄荷芳香漸湧，烘焙麵包般麥芽香氣娓娓帶出尾韻的仙楂、青草、柑橘糖香與茶香交織。 ◎尾韻：以迷人的咖啡豆香結尾，輕柔而悠長。 禮盒以緋紅幾何色塊，熱情邀約酩家共舞蛇年！深邃的紅色，除了描繪月色下紅髮少女的動人故事，也呼應著瓶中的琥珀色酒液，映照出由歲月累積的豐富層次與馥郁悠長。 詩貝（Spay）12年以詩貝河源頭的純淨水源為基礎，採用傳統波本與雪莉橡木桶熟成，釀造出帶有蜜桃、橘子果香與蜂蜜甜味的深邃琥珀色酒液。此款酒品靈感來自創辦人與妻子的浪漫故事，1965年，為了打造夢想中的釀酒廠，年輕的George Christie帶著妻子Alice來到人煙罕至的詩貝河源頭，一待便是30年的歲月，熱愛舞蹈的Alice總是在月光下展露優雅的舞步，曼妙紅髮少女纖細的身影陪伴 George 渡過無數艱辛的時刻，也成為酒廠創始時期獨特的風光。 內含： ◎詩貝12年0.7Lx1瓶 ◎詩貝威杯x1只  單一麥芽威士忌【禮盒】_638723647435394892.jpg) 詩貝1856布雷本老師傅(2025新春)【禮盒】 ◎酒質：堅持120小時，長時間發酵工藝。 ◎香氣：芬芳的香氣，清新醇厚的葡萄酒濃烈的烤木桶氣息。 ◎口感：圓潤，呈現溫和的香氣和活潑的味道。 ◎尾韻：清爽甜美。 Black Burn 1856炭燒，是由一位名叫William Blackburn的蘇格蘭鐵匠於西元1856年所創立，Black以燒烤過的橡木桶釀造出單一純麥威士忌，香醇濃厚的炭燒香氣，深受居民的喜愛。原本就喜歡喝威士忌的他，開始試著將空的橡木桶加上泥煤，火與木材共同燃燒，使得像木桶內產生煤渣以及濃濃的煙燻味，經過燃燒之後的橡木桶加入了威士忌，產生濃郁香醇的口感。 威廉布雷本 (William Blackburn) 在空桶中添加泥炭和木條,創造出一種獨一無二的威士忌,在桶內產生濃郁的煙燻香氣。 燒焦的橡木桶陳釀威士忌,帶來濃郁醇厚的口感。 每一瓶「老師傅」都凝聚了威廉·布雷本的精神和智慧,金黃色的液體中,帶有甜美誘人的香草香氣,口感中帶有淡淡的香水和牛奶巧克力的味 道,帶有微妙的煙熏低調。 每喝一口,飲酒者都會回到1856年,聆聽釀酒大師 Blackburn 講述自己的故事,呼應他對威士忌的奉獻和熱愛。 內含： ◎詩貝1856布雷本老師傅0.7Lx1瓶 ◎1856布雷本鬱金香杯x1只 更多春節威士忌酒款推薦  單一麥芽威士忌【禮盒】_638723674384244575.jpg) 歐肯三桶(2025新春)【禮盒】 ◎色澤：濃郁的金銅色 。 ◎香氣：茶蔗子、紅糖、柳橙、梅子及葡萄乾香味 。 ◎口感：初入喉時可感受濃郁果香，隨即湧上榛果、些許肉桂與檸檬香味，而後奶油香甜味添增整體豐富性。 ◎餘韻：新鮮水果味，並具有餘韻悠長的橡木甜味。 歐肯（Auchentoshan）三桶經過3次蒸餾，並先後於美國波本橡木桶、西班牙Oloroso雪莉桶與Pedro Ximenez雪莉桶中熟成，釀造出結合三種橡木桶風味的頂級威士忌，呈現低地單一純麥威士忌的特有韻味。豐富的水果、濃濃的奶油果糖、烘烤榛果味散發出歐肯三桶多層次的柔和細緻口感。 內含： ◎歐肯三桶威士忌0.7Lx1瓶 ◎歐肯轉運招財蛇x1個 ◎歐肯威士忌杯x1只  單一麥芽威士忌【禮盒】_638723674581462602.jpg) 慕赫12年(2025新春)【禮盒】 ◎香氣：馥郁飽滿，甜美的焦糖布丁香氣、熱帶水果，成熟的芒果和蜜桃的香略帶辛香料的風味，慢慢浮現2.81蒸餾工藝帶來的肉質鮮味。 ◎口感：甜美柔順，一點香料、麥芽糖的甜、果香和鹹鮮的肉味，略帶草本植物的氣息。 ◎尾韻：適中，留下焦糖及甜美的柑橘果醬氣息。 ◎適飲：加水或加冰塊，帶出香料和牛奶巧克力的口感，順口易飲回味無窮。 慕(木)蛇年，赫(賀)新春！全新藍色質感禮盒，優質新年獻禮首選！慕赫經典入門款推出全新禮盒版啦！立體燙金字體、金黃色流線線條搭配慕赫代表色；將對稱美學運用於盒身，讓整體視覺更為集中；酒標上的「TAIWAN EDITION」凸顯慕赫對台灣市場的重視及獨特性，非常適合用來送禮。  單一麥芽威士忌【禮盒】_638723674786999745.jpg) 百富12年雙桶(2025新春)【禮盒】 ◎香氣：融合香甜水果、歐洛羅梭(Oloroso)雪莉酒的調性，與蜂蜜和香草味交互鋪陳。 ◎口感：滑順芳醇，呈現出堅果的甜美、肉桂的辛香，以及雪莉酒細緻的風味融合而成的美妙風味。 ◎餘韻：悠長而溫暖。 2025年百富禮盒推出全新包裝！迎接蛇年，百富使用細緻燙金工藝，搭配以柔和流暢的紙雕風格、立體剪紙的方式呈現，增添溫暖質感，更傳達了百富威士忌的細膩和高雅風格。不僅飽含心意與祝福，其雅致奢華的設計更能彰顯送禮者的品味。加上「百富」象徵「百福匯聚、富裕滿盈」的吉祥寓意，作為蛇年的新年禮物，無疑是送禮的絕佳選擇。 內含： ◎百富12年雙桶威士忌700mlx1瓶 ◎百富12年雙桶威士忌50mlx1瓶 ◎百富品牌威杯x1只  蘇格蘭威士忌【禮盒】_638723675082987722.jpg) 仕高利達金雪莉(2025新春)【禮盒】 ◎色澤：濃郁琥珀金。 ◎香氣：濃郁橡木香氣，蜂蜜花果香，伴隨著飽滿麥芽風味，微甜雪莉酒香氣綿延，伴隨著桿過及香濃太妃糖堆疊出令人驚豔的絕妙層次。 ◎口感：入喉蜂蜜麥芽風味湧出，微辛帶甜花果風味留香。 ◎餘韻：細緻絲滑的完美平衡繚繞舌尖。 琥珀金的絕美酒體，來自西班牙雪莉桶的純正血統；濃郁的橡木香氣及蜂蜜花果香，伴隨著麥芽風味，讓微甜的雪莉酒香氣輕柔綿延，伴隨著乾果及濃純太妃糖香，堆疊出令人驚豔的絕妙層次；入喉後，蜂蜜麥芽風味不自覺地擴散到每一個味蕾，微辛帶甜的花果風味在唇齒留香，勾勒出令人難以抵擋其滑順絕美的蜂蜜醇香---仕高利達蘇格蘭威士忌「金雪莉限定版」。 內含： ◎仕高利達金雪莉0.7Lx1瓶 ◎仕高利達威杯x3只 關於詩貝 Spay 造就SPEY兩百年釀酒藝術的結晶應追朔於John與Robert Harvey自1770 年創立愛丁堡哈維特家族，醉心於釀製全蘇格蘭最好的單一純麥威士忌為職志，獨家使用歷經15代的傳家秘方，嚴選最純淨的原料，和採用上等的雪莉橡木桶，造就SPEY Single Single Malt 無與倫比的極致口感，因此開啟了SPEY威士忌與英國皇室的歷史淵源。 今日，詩貝(SPEY)與皇室的關係更為緊密，2010年與英國「查爾斯王子傳統藝術學院」(PSTA，The Prince’s School of Traditional Arts)合作，該學院主要教授逐漸失傳的傳統藝術，並促進全球對傳統藝術和手工藝品的欣賞與創作，支持當代藝術賦予藝術品重生的意義。詩貝( SPEY) 將贊助一名台灣學生至該學院就讀，以促進中西文化藝術交流。 2011年，詩貝(SPEY) 將與英國女皇伊莉莎白二世的皇家城堡(Historic Royal PALACES)合作，推出全球限量酒款-「詩貝 御品精選單一純麥蘇格蘭威士忌」，僅於女皇旗下5個城堡販售：倫敦塔(Tower of London)、漢普頓宮(Hampton Court Palace )、國宴廳(The Banqueting House)、肯辛頓宮(Kensington Palace)及裘宮(Kew Palace)；詩貝(SPEY)也是該城堡唯一合作並唯一授予使用英女皇慈善基金商標之單一純麥威士忌品牌，此皇家授予之英國皇室國徽僅供重要活動使用範疇，此徽飾象徵英國皇室最崇高之官方認可。 |
