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200年傳奇巨獻！慕赫14年2025新春版，全新藍色質感禮盒，限量上市

慕赫14年/慕赫躍金典藏/慕赫16年

2024/12/24

　　慕赫2025新年隆重獻禮，立體燙金字體搭配經典慕赫質感藍作為底色，上方更有紅色與金色流線對稱，十分有新年熱鬧喜慶意境。經典方形厚實瓶身，讓酒液呈現更迷人琥珀色澤，作為年節送禮顯得大氣又精緻。

　　慕赫14年『旅行者珍藏 Alexander’s Way』，向慕赫Mortlach酒廠的前任擁有者Alexander Cowie致敬。這款威士忌在波本桶和雪莉桶中熟成，呈現出豐富的層次風味。

　　慕赫使用獨有的「2.81次」特殊蒸餾工藝，這是一種介於兩次和三次蒸餾之間的技術，使用6座尺寸形狀皆不同的蒸餾器，分別交互蒸餾，最後透過最著名的「Wee Witchie 小女巫」終餾器淬煉出像肉脂般鮮甜，馥郁醇厚的酒液。


慕赫14年(2025新春版)介紹
 
◎香氣：雪松、檀木香氣，逐漸轉為濃厚的肉桂與香料味。
◎口感：濃郁的紅莓與深色漿果香，佐以鮮美餘韻而達到均衡。彷彿聖誕蛋糕，富含香草、柳橙、丁香滋味，口感豐富。
◎尾韻：豐富柔順，尾韻帶甜。

　　慕赫14年昵稱「旅行者珍藏Alexander’s Way」，借此紀念創建者慕赫獨特2.81蒸餾工法，為品牌打下殷實基礎的 Alexander Cowi。以Cowi從香港複返蘇格蘭家鄉的人生旅程為靈感，慕赫首席Craig Wilson運用再充填波本桶、雪莉桶等四桶熟成工藝，讓14年的酒業帶有奶油般豐厚的感受，以及琳琅滿目的多種亞洲風格辛香料，繽紛呈現。


慕赫系列酒款推荐


慕赫12年(2025新春)【禮盒】

◎香氣：馥郁飽滿，甜美的焦糖布丁香氣、熱帶水果，成熟的芒果和蜜桃的香略帶辛香料的風味，慢慢浮現2.81蒸餾工藝帶來的肉質鮮味。
◎口感：甜美柔順，一點香料、麥芽糖的甜、果香和鹹鮮的肉味，略帶草本植物的氣息。
◎尾韻：適中，留下焦糖及甜美的柑橘果醬氣息。
◎適飲：加水或加冰塊，帶出香料和牛奶巧克力的口感，順口易飲回味無窮。

　　慕(木)蛇年，赫(賀)新春！全新藍色質感禮盒，優質新年獻禮首選！慕赫經典入門款推出全新禮盒版啦！立體燙金字體、金黃色流線線條搭配慕赫代表色；將對稱美學運用於盒身，讓整體視覺更為集中；酒標上的「TAIWAN EDITION」凸顯慕赫對台灣市場的重視及獨特性，非常適合用來送禮。


慕赫16年(奢金典藏版)單一純麥威士忌

◎香氣：濃郁而深沉，起初十分內斂，但可以感受到其中蘊含的厚重感；散發著西洋梨與黑莓的香氣，帶有撲面而來的泥土芳香和辛香味。雖然有些許蜂蜜的甜味，但其較之12年更具成熟風味，隨後感受如落葉般的香氣 。
◎口感：口感濃郁、深沉且甜蜜；如同香氣一樣，口感中含有些許辛香味；首先浮現的是甜味，類似太妃糖、些許杏仁和蜂蜜味，清淡的皮革味與麥芽味，然後是濃郁飽滿的肉香與單寧酸的口感。
◎餘韻：令人驚喜的甜蜜捲土重來，悠長、複雜，帶有意外的肉香味，此外還有如同西拉酒一般的煙熏味。

　　慕赫16年全新限定設計外盒更是匠心獨運，以六角設計呼應慕赫酒廠知名的6支蒸餾器，外表更染上一襲神秘的午夜奢藍，猶如慕赫酩家的低調奢華風格的完美體現。另外底座則以Mortlach慕赫之名為特色，鑄刻著M型金屬框，使其化身為極簡藝品般的酒瓶展架。如同藝術品般的奢金典藏版，完美展現慕赫對於品質和細節的極致追求。


更多2025新春礼盒推荐


蘇格登18年亞版(2025新春)【禮盒】   

　　蘇格登（Singleton）18年亞版略帶柑橘的煙燻、麥芽的自然甜味、淡泥煤隱隱環繞、花蜜香氣則層層湧出。尾韻香氣迴盪，口中彷彿還可感覺到黑巧克力、餅乾及肉桂味，在一絲絲煙燻味中持續繚繞。


詩貝總裁精選(2025新春)【禮盒】

◎色澤：晶瑩琥珀色
◎香氣：清新花果香、怡然香草味
◎口感：獨特清新果香，柔和堅果味由 口中奔放，伴隨著奶油味增添馥郁口感
◎餘韻：隱隱香醇肉桂香，溫和繚喉，橡木氣息綻 放且悠長

　　哈維特總裁老麥當強，每年聖誕夜必定延續著傳統的堅持，進入家族酒窖中品嚐並挑選 一批口感絕佳的威士忌。老麥當強說：「每當在酒窖中品酩時，心中都不禁讚嘆著上帝的奇妙，這酒液香氣口感的千變萬化，彷如藉由上帝之手，靜靜的吸收日月精華，在開封的那一剎那，總能令人格外驚喜與感動。」

內含：
◎詩貝總裁精選0.7Lx1瓶
◎詩貝威杯x1只


百富12年雙桶(2025新春)【禮盒】

◎香氣：融合香甜水果、歐洛羅梭(Oloroso)雪莉酒的調性，與蜂蜜和香草味交互鋪陳。
◎口感：滑順芳醇，呈現出堅果的甜美、肉桂的辛香，以及雪莉酒細緻的風味融合而成的美妙風味。
◎餘韻：悠長而溫暖。

　　2025年百富禮盒推出全新包裝！迎接蛇年，百富使用細緻燙金工藝，搭配以柔和流暢的紙雕風格、立體剪紙的方式呈現，增添溫暖質感，更傳達了百富威士忌的細膩和高雅風格。不僅飽含心意與祝福，其雅致奢華的設計更能彰顯送禮者的品味。加上「百富」象徵「百福匯聚、富裕滿盈」的吉祥寓意，作為蛇年的新年禮物，無疑是送禮的絕佳選擇。

內含：
◎百富12年雙桶威士忌700mlx1瓶
◎百富12年雙桶威士忌50mlx1瓶
◎百富品牌威杯x1只


仕高利達金雪莉(2025新春)【禮盒】

◎色澤：濃郁琥珀金。
◎香氣：濃郁橡木香氣，蜂蜜花果香，伴隨著飽滿麥芽風味，微甜雪莉酒香氣綿延，伴隨著桿過及香濃太妃糖堆疊出令人驚豔的絕妙層次。
◎口感：入喉蜂蜜麥芽風味湧出，微辛帶甜花果風味留香。
◎餘韻：細緻絲滑的完美平衡繚繞舌尖。

　　琥珀金的絕美酒體，來自西班牙雪莉桶的純正血統；濃郁的橡木香氣及蜂蜜花果香，伴隨著麥芽風味，讓微甜的雪莉酒香氣輕柔綿延，伴隨著乾果及濃純太妃糖香，堆疊出令人驚豔的絕妙層次；入喉後，蜂蜜麥芽風味不自覺地擴散到每一個味蕾，微辛帶甜的花果風味在唇齒留香，勾勒出令人難以抵擋其滑順絕美的蜂蜜醇香---仕高利達蘇格蘭威士忌「金雪莉限定版」。

內含：
◎仕高利達金雪莉0.7Lx1瓶
◎仕高利達威杯x3只


格蘭菲迪12年天使雪莉(2025新春)【禮盒】

◎色澤：清亮的緋紅色澤。
◎香氣：富含果香的特色，再注入天使雪莉桶帶來輕柔的木質、肉桂與荳蔻等香料氣息，揉合蜜餞與梅子的馥郁撲鼻而來。
◎口感：宛如多汁烤蘋果與果乾交織出深邃甜美的口感，連天使都忍不住偷嘗一口的美好風味，十分誘人。

　　2025蛇年限定版，外包裝採用充滿喜氣的紅色作為基底，鹿身與鹿角間流動著火焰般的色彩，象徵格蘭菲迪的堅韌與冒險精神，十分適合於年節送禮亦或是自身收藏。

關於慕赫  Mortlach
　　

　　被世界知名威士忌專家Dave Broom譽為「Dufftown 野獸」的威士忌品牌──慕赫（Mortlach）2.81，誕生於1823年，是來自於Speyside(斯貝賽)地區知名酒鎮Dufftown(達夫鎮)的首座合法威士忌釀酒廠。

　　190年來，慕赫（Mortlach）醇厚迷人的風味持續受到首席威士忌調酒師的愛戴，成為頂級蘇格蘭調和式威士忌的基酒。過去，由於採用的2.81蒸餾法極為精密耗時，Mortlach酒廠自創立以來，生產量中僅有極少量的比例用於製作單一麥芽威士忌，因此190年來僅推出過屈指可數的原廠裝瓶蘇格蘭單一麥芽威士忌。

　　對於慕赫（Mortlach）的華麗再現，Mortlach全球品牌大使，於釀造與蒸餾協會取得專業蒸餾學位的Georgie Bell表示：「Mortlach酒廠最著名的擘劃者，正是曾參與大英帝國鐵路與橋樑系統建設的蘇格蘭工程巨擘George Cowie，與其具備科學與醫學背景的兒子Dr. Alexander Cowie。如同其他維多利亞黃金時期的非凡創造者，Cowie家族憑藉具科學邏輯思維的工程與醫學背景，為Mortlach酒廠創造獨一無二且舉世驚豔的精煉程序──2.81蒸餾工藝。」
 

　　不同於市場上大多數威士忌酒廠的蒸餾器皆為同一形式或是成對組合，慕赫（Mortlach）使用6座不同尺寸與形狀的蒸餾器，因而於19世紀末創造出當時前所未有的蒸餾法，成就劃時代的偉大發明。其中名為「小女巫」（Wee Witchie）的最小型蒸餾器為Mortlach 2.81蒸餾法獨創的蒸餾器，讓最終蒸餾液反覆淬煉出更豐富、醇厚且層次分明的口感，以達到超凡的完美比例。

　　經過如此細膩精密卻又引人入勝的蒸餾程序，才能成就出今日風味獨一無二的慕赫（Mortlach）2.81™蘇格蘭單一麥芽威士忌，更體現Cowie家族突破傳統思維、勇敢創新的精神。

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