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酒廠：Braeval Distillery 裝桶：2009 裝瓶：2023 瓶數：607瓶 區域：Speyside 桶型：Refill Oloroso Sherry Butt 桶號：HL20609 年份：14年
◎色澤：淡琥珀色。 ◎香氣：海綿蛋糕、花香、烘烤麥芽、杏仁糕、熟覆盆子。 ◎口感：牛奶巧克力、橘子、椰子、肉豆蔻。 ◎尾韻：尾韻：紅色漿果、糖蘋果、甜香料。 ◎獲獎：2025 威士忌大賞-消費評選金牌
The First Editions首席裝瓶廠，是蘇格蘭的新銳獨立裝瓶廠，雖然2010年才成立，但創辦人Andrew Laing可是老牌獨立裝瓶家族Hunter Laing的新一代傳人，有著豐富的原酒資源，及高水準的選酒眼光。
Braeval是當今蘇格蘭位置最高的威士忌酒廠（海拔350公尺），產能大多供應調和威士忌之用，原廠裝瓶的產品很罕見，只能從裝瓶廠中尋找。這款單桶原酒以二次填充Oloroso雪莉桶熟成，具有海綿蛋糕、烘烤麥芽和白胡椒香氣，酒精濃度雖高，口感卻溫暖不刺激，有著柑橘、牛奶巧克力、葡萄柚和肉荳蔻風味，尾韻乾淨俐落。
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