《 2017受賞歷 》 ◎2017 Los Angeles International Wine Competition 最優秀金賞 ◎2017 Texom International Wine Awards 純米酒類 金賞
天狗舞(Tengumai)的看板商品。苦、澀味沉底,並從餘味裏竄出一股往上直沖的爽冽酸味。剛毅的外表卻隱藏豐富的味覺,是此酒的特色所在。這是一款將山廢釀造酒特有的濃厚酒香與酸味調和均衡的個性派純米酒,即使稱其為當今山廢釀造的代名詞也不為過。請您一邊欣賞山廢特有的金黃酒色,一邊享受那濃厚香醇的風味。
在玻璃杯中顯示出明亮的中等檸檬色。 聞到的不是過度芳香,但那裏的味道很好,顯示出納西梨和南美釋迦的成熟綠色水果,黃瓜以及優酪乳和豐富的米飯的香氣。 這款酒在口感上具有極佳的質感和鮮味,同時表現出青瓜,蜂蜜,蛋白甜餅和優酪乳的味道。 口感豐富而重,在這裏很不錯。
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