◎香氣:非常大膽,帶有強烈的香草味,淡淡的柑橘和甜橡木味。 ◎口感:柔軟而濃郁,帶有香草、蜂蜜和蜜餞的美妙香氣。 ◎尾韻:餘味悠長,帶有一絲辛辣的橡木味。
Don Papa Baroko 產於菲律賓內格羅斯島。它由糖蜜蒸餾而成,糖蜜在當地被稱為"黑金",來自島上眾多當地磨坊之一。然後在美國橡木桶中陳釀數年,然後,Don Papa 的調酒大師挑選最具表現力的酒桶,尋找能夠展現最強烈香草和水果香調的酒桶。
Don Papa桶爸爸是由是知名法國大酒商人頭馬君度(Rémy Cointreau)的前全球行銷總監Stephen Carroll所創立。他當年去到內格羅斯島,發現當地肥沃的火山灰土壤滋養出優質甘蔗與蔗糖,搭配上熱帶海島氣候,根本是得天獨厚的蘭姆酒產地,因此動了在這裡生產蘭姆酒的念頭。
|