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酸度：★★★☆☆ 甜度：★☆☆☆☆ 澀度：★★★☆☆ 推薦：★★★★☆
◎產區：Maule Valley ◎色澤：深紅寶石色。 ◎香氣：多層次的複雜香氣，從成熟的黑加侖、黑莓、李子等，外帶有來自橡木桶的丁香、雪茄盒與香草味，非常平衡。 ◎口感：完整圓潤的單寧，口感充足，從紅到黑果味都有，以及果乾跟香料味，可以明顯感受到風土因素讓這支酒變得非常複雜與可口，優雅的平衡感與悠長餘韻。 ◎搭餐：牛排、北京烤鴨、烤雞和黑白切皆適合。 ◎適飲：16~18℃ ◎醒酒：30~60分鐘
傳統作法，在不銹鋼槽中8~12天，發酵溫度24~26℃之間，法國桶8個月養成。
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