酸度:★★☆☆☆ 甜度:★☆☆☆☆ 澀度:★★☆☆☆ 推薦:★★☆☆☆ 評語:複雜深沉濃郁口感,單寧強。 得獎: ◎Descorchados 2016 Wine Guide 91分 ◎James Suckling 92分 ◎Monde Selection 2015 金牌 ◎91 分 & Maipo最佳卡貝納蘇為翁推薦 -Tasting Table, La CAV Magazine
◎香氣:散發出結合黑紅深果類,微微帶一點辛香味,尾韻則有乳香味。 ◎口感:複雜深沉濃郁口感,因為儲存在高雅煙燻的橡木桶中而有了黑櫻桃跟紅果味的圓潤酒體,強烈的單寧使得酒体紮實且餘韻深長。
藤齡10~55年, 法國橡木桶熟成24個月,濃縮成熟水果香氣,黑加侖子和紅色水果。圓潤的單寧和尾韻完美。餘味具有橡木桶帶出的核桃和巧克力香氣。單寧強烈、酒體紮實、餘韻深長。
建議搭配奶酪和紅肉,野禽和更多脂肪的肉類(如鴨,羊肉或山羊)。陳年潛力有15年。
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