品飲:█純飲 ☐加冰 █加水 類型:█即飲 ☐慢飲 香氣:█活潑 ☐沉悶 ☐複雜 █簡單 口感:☐柔和 ☐刺激 ☐香甜 尾韻:☐長 █中等 ☐短 門檻:█初學 █進階 ☐老饕 ☐不拘 推薦:★★★☆☆ 綜合評語:適合加幾滴水,表現會更好
◎香氣:融合香草的芬芳和蜂蜜的甘甜,以及些許石南花與乾爽橡木的氣味。 ◎口感:濃郁豐滿,能體會出多年細心熟成的風味,如充滿蜂蜜般的麥芽口感,並伴隨有 香草、橡木與纖細的香料氣味。 ◎餘韻:悠長而豐滿,還帶有一絲甘草味。 百富(Balvenie)15年單一雪莉桶不僅擁有雪莉桶特有的香甜風味,更延續非冷凝過濾原料,保留了威士卡的原始風味。此外每一個雪莉酒桶裝出的威士忌,也都如百富首席調酒師所描述:“儘管威士忌蒸餾與陳年的方式相同,每一個橡木桶中的金黃酒液仍藏有微妙的風味變化,而這些神秘有趣的細微差異正是製作以及收藏威士卡最迷人之處。” 此款酒由單一歐洲雪莉酒桶熟化至少15年,百富(Balvenie)釀酒大師精心鑒別挑選帶有典型雪莉桶熟化特點,富有乾果甜味,豐富的橡木和辛香味的熟成威士忌裝瓶而成。百富釀酒大師簽名,橡木桶編號,瓶號見前標,每一瓶皆由單一橡木桶裝出,每桶威士忌裝瓶數量不超過650瓶,其珍貴與價值不言可喻,值得行家品味鑒賞。================== ==================
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