品飲:█純飲 ☐加冰 █加水 類型:☐即飲 █慢飲 香氣:☐活潑 ☐沉悶 █複雜 ☐簡單 口感:☐柔和 █刺激 ☐香甜 尾韻:☐長 █中等 ☐短 門檻:█初學 █進階 ☐老饕 ☐不拘 推薦:★★★★☆ 綜合評語:撲鼻而來的柑橘、櫻桃、葡萄乾果香!
◎色澤:暖紅金色。
◎香氣:豐富且帶有撲鼻而來的柑橘、櫻桃、葡萄乾果香,伴隨些許薑味。 ◎口感:甜美的蘋果與肉桂碰撞香氣,並可感受到成熟桃子與辛辣的甘草與丁香口感完美結合。 ◎餘韻:綿長且豐富,水果味且略帶乾辣的收尾。
亞伯樂(Aberlour)酒廠的創辦人James Fleming在1879年成立了亞伯樂酒廠,它位於斯貝賽的中心,是優質蘇格蘭威士忌原料大麥的產地。亞伯樂(Aberlour)以既長且寬的蒸餾器形狀,製造出酒質均衡香醇,口感多層次。獨一無二的地理環境,加上酒廠先進的技術,早在19世紀時,亞伯樂酒廠便享有「最完美現代蒸餾廠」的美譽。
酒廠堅持延續19世紀的威士忌風格,精選西班牙Oloroso雪莉桶來熟成,不經過冷卻法,以原桶的濃度裝瓶,造就亞伯樂威士忌的獨特風味。
Casg Annamh蓋爾語意指「珍稀橡木桶」,由歐洲橡木雪莉桶和兩種不同類型的美國橡木桶,共三種珍稀橡木桶所熟成酒液融合而成,賦予此款單一麥芽威士忌酒體更深邃的顏色與多層次風味。非冷凝過濾完整保存並釋放 Casg Annamh 複雜且強烈的風味與豐富層次香氣,此款嶄新詮釋的佳釀為小批次精緻釀製,是亞伯樂(Aberlour)為想探索雪莉桶的威士忌酩家而釀製。
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