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香氣：大香氣與丁香，小荳蔻和樟腦混合，然後是一波甜味，如太妃糖，牛奶巧克力和橙皮。 口感：口感飽滿，圓潤，滑膩，帶有甜美的黑櫻桃，軟糖和摩卡咖啡，帶有清新的薄荷風。 餘韻：長時間的蜂蜜和木香料餘韻。
亞伯樂（Aberlour）14年，以頂級Oloroso雪莉桶及高比例初次裝填波本桶封存14年到巔峰熟成，瓶瓶限量小批次手工慢作，勾兌出纯淬的波本桶與極緻雪莉桶的雙桶風味，層層堆疊出香草蜂蜜、甜熟櫻桃的香氣與黑莓果醬的口感。
酒廠的創辦人James Fleming在1879年成立了亞伯樂酒廠，它位於斯貝賽的中心，是優質蘇格蘭威士忌原料大麥的產地。
亞伯樂（Aberlour）以既長且寬的蒸餾器形狀，製造出酒質均衡香醇，口感多層次。獨一無二的地理環境，加上酒廠先進的技術，早在19世紀時，亞伯樂酒廠便享有「最完美現代蒸餾廠」的美譽。
Aberlour Village位於蘇格蘭Benrinnes山腳下，周圍有著迷人的風景，及清澈的流水；在1862年 James Gordon 及Peter Weir 在此地建造了一個蒸餾廠，並且以當地的村落名稱Aberlour 來命名，酒廠的用水，皆來自於聖卓斯敦水井，這口井具有一千多年的歷史，也是當地教士為蘇格蘭高地居民，施以受洗禮的水源，因為只有最純淨的水才可以當聖水，這種天然的神聖，也就是亞伯樂威士忌水源的保證。
現今的亞伯樂（Aberlour）釀酒廠，已經改用由Benrinnes山所流下來的山泉水源，釀製出金黃得琥珀色，位於Speyside中心位置的Aberlour釀酒廠，不單是有著絕佳得水質，並使用著蘇格蘭優質的大麥，加上酒廠的先進技術，早在19世紀已被譽為最佳的釀酒廠。
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