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》高原騎士15年FIRE EDITION 單一純麥威士忌 品飲：█純飲 ☐加冰 █加水 類型：█即飲 ☐慢飲 香氣：█活潑 ☐沉悶 █複雜 ☐簡單 口感：☐柔和 █刺激 ☐香甜 尾韻：☐長 █中等 ☐短 門檻：☐初學 █進階 ☐老饕 ☐不拘 推薦：★★★☆☆ 綜合評語：肉桂辛香，口感有點衝擊微甜。
這是高原騎士（Highland park）首度創作100%以波特桶熟成的威士忌，旨在強調高原騎士的維京根源與大膽突破的創新理念。
FIRE Edition的問世更讓此一由冰與火所組成的限量系列完整呈現，精彩的演繹了北歐神話中世界的毀滅與重生。
高原騎士（Highland park）全球品牌總監Jason R. Craig表示：「FIRE Edition是高原騎士酒廠前所未有的嘗試，首度創作出100%在波特桶中熟成，風味帶著活力奔放的15年單一純麥威士忌，其酒精濃度達到45.2%，自然的酒色中略帶紅色、伴隨水果的強烈芳香、淡淡煙熏味，餘韻久久繚繞不散。」
FIRE Edition是以北歐神話中，統治慕斯貝爾海姆（Muspelheim）的火焰巨人蘇爾特爾（Surtr）所命名。特製的深紅色玻璃酒瓶，象徵維京神話中如滾燙熔岩般炙烈的火焰王國。玻璃瓶身上由龍型所圍繞成的精美環型圖案，代表了創造出維京世界的生命之環，象徵著這個世界的生生不息。搭配收藏於量身訂做的黑色山形木制底座，並附有特殊印刷的產品手冊。其內容說明火焰王國的故事，與您一同探索北歐神話中世界毀滅與重生的歷程。
》高原騎士17年ICE EDITION 單一純麥威士忌
品飲：█純飲 ☐加冰 █加水 類型：☐即飲 █慢飲 香氣：█活潑 ☐沉悶 █複雜 ☐簡單 口感：☐柔和 █刺激 ☐香甜 尾韻：☐長 █中等 ☐短 門檻：☐初學 █進階 ☐老饕 ☐不拘 推薦：★★★☆☆ 綜合評語：新鮮鳳梨與熱帶水果，口感柔和香甜。
◎色澤：自然鮮明的色澤感，如冰霜鏡面般的明亮。 ◎香氣：清新鳳梨的鮮明芳香，搭配熟成芒果獨特香氛，融入少許的煙熏風味帶出老薑片的辛香。 ◎口感：酒脂豐富而宜人，演繹高原騎士的經典特質，獨特稀有的石楠花蜜香，結合香草般的細緻回甘 。 ◎餘韻：豐富飽滿且濃郁的酒脂持續彌漫著木質的香氣、熱熱的辛香。
以北歐神話為靈感的高原騎士（Highland park）英靈神殿系列冰山限量版，全球限量30000瓶。ICE EDITION上市之後，接下來將於2017年推出FIRE Edition，兩者皆屬於Valhalla英靈神殿系列的延伸。
前代作品描述四位元北歐神話的天神故事：阿斯嘉世界（Asgard）的索爾（Thor）、洛基（Loki）、芙蕾雅（Freya），以 及奧丁（Odin）。標籤上的圓形圖騰，代表創造出世界的生命之環，而在生命之環旁保護這個世界生生不息的是經常出現北歐神話中的─龍。
這款全新推出的酒款會附上說明書，描繪寒冰巨人如何對抗天神、企圖掌控這世界的故事！酒瓶以特製藍色玻璃打造，反映出閃亮的冰，瓶身經過精心設計，尖銳、多面的輪廓，傳達神話與神奇冰之國那獨特的嚴峻與冰冷意境。酒瓶被一座絕美的山形木制底座悉心收藏，並搭配使用特製的木質軟木塞。
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