品飲:█純飲 █加冰 ☐加水 類型:█即飲 ☐慢飲 香氣:█活潑 ☐沉悶 █複雜 ☐簡單 口感:☐柔和 ☐刺激 █香甜 尾韻:☐長 █中等 ☐短 門檻:█初學 ☐進階 ☐老饕 ☐不拘 推薦:★★★★☆ 綜合評語:大受好評,時常缺貨! 得獎: ◎ 2017 國際葡萄酒與烈酒大賽-銀牌 ◎ 2014 國際烈酒挑戰賽-銀牌
大摩(Dalmore)15年雅致但平易近人的酒款,最初的大摩12年在美國橡木桶內熟成,接下來的三年把原酒分別放置在三種不同的雪莉橡木桶Amoroso,Apostoles及Matusalem Oloroso內再熟化、達到最完美的境界及個性。最後把原酒融合一起,放置在直立的雪莉桶中,讓其風味臻于完美。
大摩15年滑順、口感豐富,且具全面性;是大摩產品基本風格的縮影。15年優雅的氣息攻佔了味蕾,陳年的Matusalem 、Apostoles及 Amoroso Oloroso雪莉酒桶造就了大摩15年濃郁的幹香料香氣:丁香、肉桂以及薑。口中充滿強烈的柑橘味,味蕾中段有橘子、檸檬、萊姆的氣味。
================== ==================
|