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品飲：█純飲 ☐加冰 █加水 類型：☐即飲 █慢飲 香氣：☐活潑 █沉悶 █複雜 ☐簡單 口感：☐柔和 █刺激 ☐香甜 尾韻：☐長 █中等 ☐短 門檻：☐初學 █進階 ☐老饕 ☐不拘 推薦：★★★☆☆ 綜合評語：橘子巧克力的甜香，層次變化緩慢複雜。
◎色澤：琥珀色。 ◎香氣：入口有著原酒的刺激感，突顯的雪莉桶木質香氣，接著卻慢慢呈現出水果蛋糕，黑櫻桃，黑醋栗等香甜果香浮現。帶有一絲有趣的鹹味。 ◎口感：薑味蛋糕，緊接著橘子和杏桃果香，後味是糖漬櫻桃的香氣。 ◎餘韻：喉韻苦甜，複雜交錯。
湯瑪丁（Tomatin）1999四大美人(西施)單桶原酒威士忌沉魚指的就是西施。傳說她在古越國浦陽江邊浣紗，水中的魚兒看到她的美貌，都驚艷得沉入江底。唐代宋之問歌詠西施的《浣紗篇》：「鳥驚入松蘿，魚畏沈荷花。」西施自古以來就是美女的代名詞，最後卻被傳說紅顏禍水，傾國傾城的魅力，造成了西施命運多舛宰嚭亡吳國，西施陷惡名。
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