品飲:█純飲 ☐加冰 ☐加水 類型:█即飲 ☐慢飲 香氣:█活潑 ☐沉悶 ☐複雜 █簡單 口感:█柔和 ☐刺激 ☐香甜 尾韻:☐長 ☐中等 █短 門檻:█初學 ☐進階 ☐老饕 ☐不拘 推薦:★★★☆☆ 綜合評語:多樣的水果與堅果奶油 ◎色澤:飽滿的琥珀色。 ◎香氣:泥煤煙燻的麥芽香氣,夾雜著蜂蜜、水果和橡木香氣。 ◎口感:泥煤加上香草牛奶味,在口中肆意漫舞,奢侈且複雜地混和水果、石南花、香草、堅果和橡木的味道。 ◎餘韻:中長,泥煤、煙燻、胡椒、奶油、香草。
在集團勢力龐大的蘇格蘭斯佩塞區,擁有經營自主權的獨立蒸餾廠極為少數。也由於沒有包袱,這樣的蒸餾廠更能專注在酒款品質,傳達蒸餾師與調酒師的製酒理念及熱忱。 班瑞克(Benriach)於1898年建廠,不滿兩年即遭最大客戶倒帳後關廠長達65年;1965年重新啟動後,一直隱身在調合威士忌中,直到2004年由享有「天下第一鼻」的威士忌大師Billy Walker與友人合資,自Chivas Brothers手中買下後才開始快速竄紅,並在2007、2009年兩度獲得「全球風雲蒸餾廠」殊榮。
其酒款系列眾多,除展現傳統風貌的經典系列、囊括知名葡萄酒桶的換桶系列、頂級限量的單一原桶系列外,他同時也是目前全斯佩塞區唯一有能力生產泥煤威士忌的酒廠,所產泥煤系列品質堪與艾雷島匹敵,可以說是建廠百多年之後才開始成名的多樣風格蒸餾廠。
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