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品飲：█純飲 ☐加冰 █加水
類型：█即飲 ☐慢飲
香氣：☐活潑 ☐沉悶 ☐複雜 █簡單
口感：█柔和 ☐刺激 ☐香甜
尾韻：☐長 ☐中等 █短
門檻：█初學 ☐進階 ☐老饕 ☐不拘
推薦：★★★☆☆
綜合評語：有些花香與土司，香氣幾滴水更奔放
◎香氣：豐富的酒體帶著木桶、烤紅蘋果及水果蛋糕的香氣。接續著溫暖香草、熱帶水果氣息
◎口感：初嘗可以感覺到些許的油脂，磨碎的香料及老舊木頭替這款威士忌敲出完美的和弦，並建構出鮮明的鳳梨、微苦的橘子皮及蜂蜜口感。
◎餘韻：緩慢悠長的尾韻帶有香甜、綿密及些許苦感的巧克力做結尾。
巴布萊爾（Balblair）2000先在波本桶中熟成13年，再轉至西班牙橡木桶熟成5年。
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