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    高岸映.橡1號瑞典歐洲紅橡木桶

    單一純麥威士忌

    BOX QUERCUS I – ROBUR SINGLE MALT WHISKY

    編號│ WK010105
    其它同品牌商品
    產地│ 瑞典
    等級│ 單一麥芽
    成分│ 酵母、水、大麥
    酒精│ 50.80%
    市售│ NT$ 2980
    會員│
    NT$ 2588
    規格│
    500ml
     x
     


    品飲:█純飲 █加冰 █加水
    類型:☐即飲 █慢飲
    香氣:█活潑 ☐沉悶 ☐複雜 ☐簡單
    口感:☐柔和 ☐刺激 █香甜
    尾韻:█長  ☐中等 ☐短
    門檻:☐初學 █進階 █老饕 ☐不拘
    推薦:★★★★☆
    綜合評語:柑橘皮起始帶出木質香氣,丁香與些許熱帶水果,類似鳳梨或是芒果的氣息,隱藏於後的是淡淡的蛋糕甜味,最後回到莓果香氣。

      Box Quercus I Robur來自Box Distillery,是旨在探索不同種類橡木在威士忌中具有的口味的系列中的第一個產品。第一版以歐洲橡木的拉丁名Quercus robur命名為Robur。

      這種單一麥芽威士忌於2012年10月3日至10月12日之間蒸餾,首先在200升波旁威士忌酒桶中熟化僅4年,然後在40升初榨Quercus robur桶中完成7個月。這款有趣的瑞典威士忌在2017年9月裝瓶率為50.8%,產量為229瓶,既未經過冷過濾,也未著色。


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