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龐尼維爾草莓酒桶原酒單一麥芽威士忌

  • 龐尼維爾草莓酒桶原酒單一麥芽威士忌
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    龐尼維爾草莓酒桶原酒單一麥芽威士忌
    BUNNYVILLE SINGLE MALT WHISKY - STRAWBERRY WINE BARREL
     
    ◎香氣:李子、玫瑰。
    ◎口感:肉桂、丁香、黑巧克力、乾果。
    ◎尾韻:莓果、糖漬果乾、甜杏仁、木質。
     
        深耕台灣土地的「龐尼維爾(Bunnyville Distillery)」在今年迎來建廠 21 週年重要里程碑之際,推出年度重量級新品「龐尼維爾單一麥芽威士忌草莓酒桶」,並特別聯手台灣當代藝術家林慧琪(KiKi Lin),將她筆下充滿溫度的畫作《莓滿》與《莓光微暖》轉化為酒標藝術,更是品牌對台灣原生素材探索的又一巔峰之作。
     
        選用台灣苗栗所生產的優質草莓,先釀製成果實酒,注入橡木桶中熟成,使酒桶充分吸附草莓的天然果香與細緻甜韻;隨後倒出草莓酒,再注入將近9年的單一麥芽原酒進行二次熟成。在這樣層層轉化的工藝之下,原有的木質底蘊與莓果酸甜彼此交融,展現出圓潤柔順、細膩且富有溫度的風味層次,帶來獨具台灣風土特色的品飲體驗。
     
        草莓於台灣產季短暫、產量稀少且品質優異,使此款作品更顯珍貴。此次更攜手台灣當代藝術家林慧琪(KiKi Lin)展開深度跨界合作,將風味與情感轉化為視覺語言。為了精準傳達這款酒的溫度與情感,林慧琪以作品詮釋其風味靈魂:
    ‧酒標《莓滿》:層層交織的紅意,象徵真實且圓滿的幸福,呼應酒體的豐厚與飽滿。
    ‧禮盒《莓光微暖》:以柔和光影描繪日常中的溫暖與希望,使包裝不只是外在形式,更是一份可被感受的溫柔。
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