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班瑞克1987/24年單一原桶麥芽威士忌

  • 班瑞克1987/24年單一原桶麥芽威士忌
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    班瑞克1987/24年單一原桶麥芽威士忌
    1987 BENRIACH 24 YEAR OLD CASK NO.5461 SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
     
    蒸餾:1987
    裝瓶:2012
    年分:24年
    桶號:No.5461
    瓶數:294
     
    ◎色澤:飽滿明亮的金黃色澤。
    ◎香氣:強烈的烘烤香草、濃郁奶香、太妃糖與麥芽糖的甜香率先撲鼻而來,隨後散發出斯貝賽傳統的石楠花蜜與細微的成熟果香。
    ◎口感:厚實飽滿,高酒精度帶來強烈的溫暖感。甜美的蜂蜜與燕麥麥芽甜味在口中爆發,交織著全新橡木桶賦予的肉桂、胡椒等辛香料層次。
    ◎尾韻:悠長且偏向乾爽,帶有豐富的烘烤堅果、橡木木質香氣,最驚艷的是收尾處浮現的一抹甜薄荷清涼感,讓整體厚重的風味更顯平衡。
     
        這款酒誕生於班瑞克 (BenRiach) 歷史上最輝煌的「獨立營運時期」。酒廠在 2004 年由傳奇調酒大師 Billy Walker 接手。他將老倉庫中 1970–1980 年代的珍稀原酒重新盤點,並大膽運用不同的橡木桶進行「過桶(Finish)實驗」。酒標下方的 Billy Walker 簽名,代表這桶酒是由大師親自挑選、把關並簽發,如今他已離開酒廠,這也讓該時期的作品成為絕版歷史見證。
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