金門酒廠粱芯高粱酒(禪)
KINMEN KAOLIANG LIQUOR
◎香氣:木質香調、奶香、蜜香、果乾香、輕燻香氣。
◎口感:酒體帶有高粱基底的清勁感,橡木香氣使口感更柔和。
◎尾韻:帶有木質甜香與果乾感。
◎搭餐:肉、燒臘、滷味、牛肉乾、麻辣鍋與煙燻料理。
★百年橡木芯條「輕燻緩炙工藝」
頂級天然烘烤工藝保留橡木天然香氣,交織出「木與粱撞香」層次風味。
★獨一無二鎏金酒色
每支橡木芯條取材部位不同,每瓶「粱芯」皆帶有無法複製的天然酒色。
★天然烘烤木質風味
酒體散發檀木與奶油香草的迷人香氣,口感絲滑細膩,餘韻帶著烏梅酸甜與烘焙氣。
★買來即是最佳品飲時間
每瓶皆已達黃金熟成點,不需再等待熟成。
金門酒廠粱芯金門高粱酒,是一款以「高粱酒結合橡木芯條陳化」為核心設計的特色高粱酒。酒液以特別調製的金門高粱酒為基底,瓶中放入一根特別訂製的百年橡木條,透過烘烤與輕燻處理,使橡木條逐步釋放木質香氣、奶香、蜜香、果乾香與淡淡煙燻調性。橡木條上更加入雷射刻印花紋,讓瓶中視覺兼具工藝感與收藏感。相較於傳統透明淨爽型高粱,梁芯金門高粱酒更強調木質、甜香與柔和口感,是金門高粱酒在中式白酒風味表現上的創新嘗試,適合喜歡高粱酒、桶陳風味、威士忌木質感與特色送禮酒款的消費者。