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格蘭傑13年雪莉桶(台灣限定版)單一麥芽威士忌
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商品資訊
格蘭傑13年雪莉桶(台灣限定版)單一麥芽威士忌
GLENMORANGIE THE TAIWAN EXCLUSIVE 13 YEARS OLD SHERRY CASK SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
◎色澤：深紅木色。
◎香氣：濃郁目具穿透力，充滿甜美的芳香。芝麻油、太妃糖、葡萄乾、核德，以及帶有熟成美感的陳年義大利巴莎米客醋。
◎口感：圓潤飽滿質地，包裹著甜美的風味是華麗優雅的第一印象。熟透的哈密瓜甜味與巧克力松露的濃郁交織。溫暖的辛香料(肉桂、丁香、八角)在舌尖跳躍之外，帶有令人好奇的新鮮黑松露與焙茶的獨特風情。
◎尾韻：帶有細緻的皮革感、胡桃、甜手工捲菸草以及烘烤過的橡木氣息，在空腔中悠長不散。
總製酒師回顧過去來訪台灣的經驗，與志同道合好友細品高山茶的回憶立刻浮上心頭。這款「台灣限定」的珍釀受到台灣精緻的茶席與每一盞杯中締結的情誼所啟發，進而呈現出柔順且甜美的風味。為了向台灣致敬，他先將酒液熟成於波本桶，隨後再轉換至最鍾愛的珍稀 Amontllado 雪莉桶中進一步陳釀。這款酒質地細膩、口感圓潤豐富，是比爾博士專為那些共同舉杯、共享珍貴時刻所創作的祝酒之作。
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