班瑞克22年煙燻蘭姆換桶單一麥芽威士忌
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班瑞克22年煙燻蘭姆換桶單一麥芽威士忌BENRIACH 22 YEAR OLD DUNDER PEATED DARK RUM BARRELS SINGLE MALT WHISKY◎色澤：亮金黃色◎香氣：覆著蘋果片及撒了肉桂粉的海綿蛋糕被帶出細膩花味的泥煤煙燻味所籠罩，鮮脆的白胡椒味自煙霧中冉冉而出。◎口感：鮮脆的甜麥芽味及綿綿的木煙味在撒了點粗蔗糖及碎檸檬皮的烤蘋果及烤梨子味中波動。◎尾韻：煙燻熟蘋果味、甜麥芽味、溫和的帶粗蔗糖味的單寧色味及些許椰子味。先儲熟於美國波本桶中，然後再被放置到牙買加的黑朗姆酒桶中熟成。蘭姆酒桶可以給威士忌帶來甜潤的口感，以及芬芳馥郁的酒精香味。這樣的換桶處理方式，對於一款泥煤威士忌愛好者來說，顯然是非常友好的。Dunder的名字來源也十分有趣，它是指蘭姆酒蒸餾釀造後留下的甘蔗殘渣。在牙買加黑朗姆酒製作過程中，他們通常用它來作為酵母的來源。 -
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