凡迪特白熊啤酒瓶裝330ml
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商品資訊
凡迪特白熊啤酒瓶裝330ml
VEDETT WHITE
◎色澤:呈現微帶霧感、非常透亮的淡稻穗黃色。因為裝瓶前不過濾,保留了天然酵母,所以開瓶倒入前輕輕搖晃瓶身,能讓酒體展現出完美的雲霧狀視覺。
◎香氣:一開瓶是撲鼻而來的新鮮柑橘皮與甜橙清香,隨後散發出比利時白啤靈魂原料——胡荽子(芫荽籽)所帶來的草本辛香與淡淡的小麥甜味,整體氣息極為乾淨、沁涼。
◎口感:酒體輕盈滑順,氣泡綿密。入口帶有明亮的蘋果與檸檬酸感,中段交織著微甜的穀物小麥風味與淡淡的蜂蜜感,完全沒有多餘的雜質,非常容易入口,是公認的「初學者友善款」。
◎尾韻:收尾十分乾爽、短暫。嘴裡會留下細微的柑橘果皮香氣與一絲絲啤酒花帶來的極輕微苦感,乾淨利落,讓人想大口暢飲。
◎適溫:3~6°C
◎搭餐:適合當作開胃酒,或者搭配泰式熱炒、烤海鮮與炸物。
使用未發芽小麥,豐富的柑橘柳橙水果香氣尾段有胡椒細粒乾爽不甜或酸性,尾韻一個極淡的乳酸酸味,有著輕甜美口的滋味,適合夏天飲用的比利時小麥啤酒。
VEDETT 誕生於 1945 年,是比利時著名百年老牌「督威摩蓋特集團」(Duvel Moortgat)旗下的潮流品牌。它主打另類、年輕、不嚴肅的現代復古風格,這款 White(白熊)則在 2008 年推出,現已成為當代最具代表性的比利時白啤酒之一。
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