首席作家系列1991布納哈本30年單一原桶麥芽威士忌
1991 THE FIRST EDITIONS AUTHORS’SERIES BUNNAHABHAIN 30 YEAR OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
產區：Islay
裝桶：1991
桶號：HL19172
裝瓶：2022
桶類：Refill Hogshead
酒齡：30yo
瓶數：160瓶
◎色澤：金黃色。
◎香氣：花味、杏仁糕味、甜點味、麥芽味、黃蘋果味、杏果味、焦糖味，隱隱的海浪花味及一抹幽幽的煙燻蜂巢味。
◎口感：甜麥芽味、蘋果味、鳳梨味、海鹹味、奶油香草味，隱隱的薄荷味、微帶蜂蜜味的蠟味及帶烤味的香料味。
◎尾韻：熱帶水果的甜味、醃櫻桃味、海鹹味及綿綿的烤香料味。
布納哈本蒸餾廠 Bunnahabhain Distillery
Bunnahabhain位於Askaig港，是艾雷島最偏遠的蒸餾廠。蒸餾廠於1881年由James Ford, James Greenlees及William Robertson合資興建。年產能90萬公升，為能迅速的裝卸貨品，還建了一個很寬敞，很堅固，深入海灣75呎的碼頭，在漲潮及退潮時都能順利的進行裝卸作業。 1882時還來不及投產即遭Islay Distillery Co., Ltd.併購。
1887年時被納入Highland Distillery Co., Ltd.旗下，於1963年增設一組蒸餾器使年產能超過200萬公升。1999年Highland Distillery遭愛丁頓集團(Edrington Group)併購後，於2003年將此蒸餾廠售予邦史都華(Burn Steward Distilleries)。
Bunnahabhain是間顛覆蘇格蘭威士忌產區分類的蒸餾廠，自20世紀初期起，製作無泥煤味之威士忌，在嗅感及口感都非常的斯佩塞風格。於1990年代末期才又試驗性的做了些帶泥煤味的艾雷風格威士忌。邦史都華於2003年將其納入旗下後，有感於Lagavulin已停止供貨，這對其黑樽(Black Bottle)調合威士忌之未來不利，故決定將Bunnahabhain 10%的產能用於製作傳統艾雷重泥煤味威士忌，以彌補Lagavulin斷貨的缺口。
