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首席2009奧斯魯斯克14年單一原桶麥芽威士忌
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商品資訊
首席2009奧斯魯斯克14年單一原桶麥芽威士忌
2009 THE FIRST EDITIONS AUCHROISK 14 YEAR OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
產區：Speyside
桶號：HL20804
酒齡：14年
裝桶：2009
裝瓶：2024
瓶數：268瓶
桶類：Refill Hogshead
◎色澤：金黃色。
◎香氣：檸檬皮味、香草卡士達醬味、果粉味、麥芽味、煮蘋果味及微帶蜂蜜味的香料味。
◎口感：微淋蜂蜜的黃皮蘋果味、隱隱的烤大麥味及烤咖啡味。
◎尾韻：微帶蜂蜜味的檸檬皮味，甜點味及微帶香料味的黑糖味。
奧斯魯斯克蒸餾廠Auchroisk Distillery
位於Speyside班府郡(Banffshire)木爾本鎮(Mulben)一塊峽谷邊的土地上，距A95號公路不遠。在峽谷邊一口名為多麗的水井，有絕佳的水質，此事引起知名調酒商J&B公司(Justerini&Brooks Ltd)的注意，赴該處取水樣，運至其所屬的Glen Spey蒸餾廠，做試驗性的製酒後，立刻就決定把那口井及周邊土地全部買下，並於1972年開始建造奧斯魯斯克蒸餾廠。
奧斯魯斯克蒸餾廠於1974年完工及全能生產。J&B建此蒸餾廠的目的是為調合威士忌的生意，但於1986年卻推出一款瓶標上以Singleton為名的奧斯魯斯克蒸餾廠12年單一麥芽威士忌，並以其極佳的嗅感及口感一砲而紅。J&B於1997年隨其母公司Grand Metropolitan被併入帝亞吉歐集團(Diageo)。
蒸餾器的頸很高，故酒心質清而淡雅，其蒸氣導臂(Lyne Arm)置於蒸餾器的最頂端，在設計上使蒸氣以水平通向冷凝器，或許此一改良成就了奧斯魯斯克的特色。它的酒體中度飽滿，口感很足，通常是在優雅水果味，麥芽味及煙燻味中帶有幽幽的藥草味。整體結構是很宜人的熟果風味，非常順口，餘味很長。只可惜在坊間一瓶難獲。
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