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黑蛇2010奧斯魯斯克15年單一原桶麥芽威士忌
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商品資訊
黑蛇2010奧斯魯斯克15年單一原桶麥芽威士忌
2010 BLACKADDER RAW CASK AUCHROISK 15 YEARS OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
產區：Speyside
桶號：No.700180
酒精：57.8%
酒齡：15年
裝桶：2010
裝瓶：2025
瓶數：323瓶
桶類：PX Sherry Finish
◎色澤：飽滿的深琥珀紅寶石色。
◎香氣：豐富的黑棗、黑葡萄乾、太妃糖與濃郁黑巧克力香氣撲鼻而來，隨後散發出奧斯魯斯克獨特的成熟堅果、乾燥花香與輕盈的辛香料層次。
◎口感：爆發出PX雪莉桶的極致甜美，如濃郁的無花果果醬與糖漬蜜餞，隨後中段轉為成熟的橡木單寧、微苦咖啡豆與香草植物的厚實層次，甜而不膩。
◎尾韻：悠長且甘甜，強烈的辛香料與黑巧克力苦甜在喉間交織，伴隨著溫暖的油脂感與綿密的乾果餘韻，回甘力道非常強勁。
奧斯魯斯克（Auchroisk）酒廠位於蘇格蘭威士忌的心臟地帶 —— 斯貝賽（Speyside），創立於 1974 年。在蓋爾語中，它的名字意為「紅色小溪的淺灘」，源自於酒廠所使用的傳奇水源「多立水井（Dorie's Well）」，這口泉水極其純淨，曾被譽為斯貝賽的奇蹟綠洲。
奧斯魯斯克酒廠的設計非常獨特，在創立之初便獲得了多項建築設計獎。更重要的是，它的蒸餾工藝極其講究，酒廠擁有巨大的蒸餾器，並裝有不銹鋼淨化器（Purifiers）。這種設計能強迫酒蒸汽在蒸餾過程中進行大量的「回流」，增加與銅壁接觸的機會，從而過濾掉沉重的硫化物，淬鍊出極其輕盈、純淨、充滿細緻花香與堅果風格的新酒。
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