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歐肯雪莉桶風味單一麥芽威士忌

  • 歐肯雪莉桶風味單一麥芽威士忌
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    歐肯雪莉桶風味單一麥芽威士忌
    AUCHENTOSHAN SHERRY CASK FINISH SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 
     
    ◎香氣:以酒漬櫻桃、糖蜜蛋糕般的甜香開場,伴隨大茴香與肉桂辛香料,尾段帶有優雅花香。
    ◎口感:深色核果、濃郁焦糖與茴香層次明顯,並交織出葡萄乾、無花果與椰棗般的成熟果乾甜潤感。
    ◎尾韻:悠長馥郁,果香與辛香退去後留下微帶溫暖的淡雅木質氣息。
     
        歐肯雪莉桶風味單一麥芽蘇格蘭威士忌,是Auchentoshan將招牌三次蒸餾酒質與Oloroso雪莉桶風味結合的現行核心酒款。酒液先於美國橡木波本桶中熟成,再轉入西班牙Oloroso雪莉桶進行收尾熟成,在歐肯原本輕盈柔順的低地單一麥芽基礎上,增添深色水果、焦糖、葡萄乾、無花果與溫暖辛香。入口滑順而富果香,雪莉桶提供深度卻沒有壓過三次蒸餾所帶來的明亮感,無論純飲、加少量水或加冰,都能感受到柔順與濃郁之間細緻平衡。
     
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